Daging goreng tepung

Hesty RHK
Hesty RHK @cook_4530883
Samarinda, KalTim

Ceritanya ini lagi beres2 kulkas.. ehhh malah ketemu daging.. pikir2 bosen juga kalo di buat rendang. Coba deh di goreng krispi... enaknya sih pake saos lada hitam. Berhubung keabisan jadi pake saos tiram aja.. tapi di cocol saos sambal sama mayonaise juga endeess koq... selamat mencoba 😊😊😊

Daging goreng tepung

17 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya ini lagi beres2 kulkas.. ehhh malah ketemu daging.. pikir2 bosen juga kalo di buat rendang. Coba deh di goreng krispi... enaknya sih pake saos lada hitam. Berhubung keabisan jadi pake saos tiram aja.. tapi di cocol saos sambal sama mayonaise juga endeess koq... selamat mencoba 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging
  2. 200 gramtepung
  3. 1 sdtgaram
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. secukupnyaair
  6. minyak untuk menggoreng
  7. bahan saos
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 1/4 buahbawang bombay. iris
  10. 2 siungbawang putih. iris
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. 100 mlair
  13. 1 sdmmaizena larutkan dengan air
  14. 2 sdmminyak goreng
  15. secukupnyagaram
  16. secukupnyagula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 daging. Rebus sampai empuk.

  2. 2

    Bagi 2 bagian tepung terigu. Satu bagian kering. Satu bagian campur dengan air, merica bubuk, garam. Jangan terlalu encer.

  3. 3

    Masukan daging yang sudah empuk ke dalam adonan tepung basah. Aduk rata. Diamkan sekitar 15 menit.

  4. 4

    Balurkan daging ke dalam tepung kering. Sambil di cubit. Biar hasilnya krispi dan keriting.

  5. 5

    Panaskan minyak goreng agak banyak. Goreng daging dengan api kecil. Sampai matang kecoklatan. Angkat. Tiriskan.

  6. 6

    Membuat saos : Tumis bawang bombay dan bawang putih. Masukan saos tiram, merica bubuk, garam, gula dan air. Masak sampai mendidih. Kemudian masukan larutan maizena. Masukan sedikit2. Sesuaikan tingkat kekentalan. Jangan lupa tes rasa yaa... 😉😉 Masak sampai mendidih..

  7. 7

    Taaaaraaaaaa jadi dehhh....

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty RHK
Hesty RHK @cook_4530883
pada
Samarinda, KalTim
suka masak suka baking... terutama masak yg simple2 no rempong2.. yang penting hasilnya cucok yess... 😉😉yaa walaupun kadang juga hasilnya warbiasyah aneh nya 😁😁😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa