Sop Ceker Kuah Kuning

Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
Jakarta

Mantap dinikmati panas2,wangi aroma bumbunya menggoda.....😋😋😋

Sop Ceker Kuah Kuning

14 orang berencana membuat resep ini

Mantap dinikmati panas2,wangi aroma bumbunya menggoda.....😋😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgceker ayam
  2. 2 buahtomat merah
  3. 2 batangdaun bawang,iris tipis
  4. 2 batangdaun seledri,iris tipis
  5. 1 buahbawang bombai,iris tipis
  6. 1 ruaslengkuas,dimemarkan
  7. 1 ruaskayu manis
  8. 1 buahkapulaga
  9. 1 buahkembang peka
  10. 3 buahcengkeh
  11. secukupnyaGaram
  12. secukupnyaKaldu bubuk ayam
  13. secukupnyaMinyak
  14. secukupnyaAir
  15. Bumbu yang dihaluskan :
  16. 3 siungbawang putih
  17. 3 buahkemiri
  18. 1 ruaskunyit
  19. 1 ruasjahe
  20. 1/2 bkslada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ceker yang sudah dicuci bersih dengan sedikit air,setelah mendidih buang airnya,ganti dengan air yang baru,masukkan lengkuas,kayu manis,kapulaga,kembang peka dan cengkeh,rebus sampai empuk.

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak,tumis bawang bombai sampai layu,masukkan kedalam air rebusan,tumis lagi bumbu halus sampai harum,tuang kedalam rebusan ceker.

  3. 3

    Tambahkan garam dan kaldu bubuk,masak sampai matang,masukkan tomat,daun bawang dan daun seledri,aduk2 sebentar,angkat dan siap dihidangkan panas2 dengan taburan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Indira Quin
Indira Quin @cook_17376944
pada
Jakarta

Komentar

Resep Serupa