#június2025

paradicsom, paprika, uborka, lilahagyma, konzerv kukorica (285 gr), túró, tejföl, kb. fél citrom leve, fehér bors, kakkukfű, só

extra finom süteményliszt, omlós tészta süteményliszt, sütőpor, só, margarin, porcukor, bourbon vanília cukor, veggs tojáspotló édes ételekhez, vegán joghurt (natúr), piros friss ribizli, 50%-os étcsokoládé, kerek, csatos tortaforma 18cm

liszt, sütőpor, szódabikarbóna, só, szobahőmérsékletű vaj, kristálycukor, citrom héja és leve, nagy tojás, vanília aroma, joghurt, friss vagy fagyasztott áfonya, liszt - fagyasztott áfonya esetén

Spirulina algapor, Chlorella algapor, zöldárpafű, lenmag, szezámmag, virágpor, homoktövispor, fahéj, fekete mustármag, római kömény

házi lebbencs tészta, rögös tehéntúró, tejföl, füstölt szalonna, só

kelkáposzta kockázva, burgonya kocjázva, répa kockázva, fehérrépa kockázva, sertés virsli karikázva, házi tejföl, garaham liszt, majoránna, bors, pirospaprika, fokhagyma granulátum, víz

búzaliszt, rétesliszt, élesztő, tej + 1 teáskanál cukor, kovász, só, joghurt, főtt burgonya, olaj vagy olvasztott zsír, Olaj a sütéshez

csirkemáj, paprika

Hozzávalók:, finomliszt, vaj, vagy margarin én fele-fele arányban csináltam, szárított élesztő, tojás, cukor, só, tej, citrom héja és leve, Töltelék:, magozott cseresznye, fahéj

nyers garnélarák (mérete : 26-30 / 1 kg), avokádó, mogyoró hagyma, fejes saláta, olívabogyó, olívaolaj, szezámmag étolaj, citrom, só, bors, friss bazsalikomlevél

zsenge tök, paradicsom

csirkemáj (lehet marha vagy sertésmáj, hiszen hagyományosan abból készül), lilahagyma (karikára vágva), piros kalifornia paprika (csíkokra vágva), zöldcitrom leve, száraz fehér bor, gluténmentes szójaszósz (elhagyható), paradicsompüré, fokhagyma (apróra vágva), babérlevél, gm őrölt római kömény, olaj, só és gm bors

marék illatos, érett eper, Gin poharanként, eperszörp (3-3 ek poharanként), jégkocka, ízlés szerint tonik, A díszítéshez:, ág rozmaring (vagy menta), db eper, a pohár széle szörpbe és kristálycukorba mártva

Piskóta: 20.cm-es, egész tojás, evő.k. kristálycukor, evő.k. liszt, evő.k. kakaópor (Holland.), tej, teavaj (olvasztott), sütőpor, vanilíáscukor, csipet só, Palacsinta tészta. (kakaós) :, egész tojás

kókusz reszelék, tojás, citromlé, sütőpor, liszt, cukor, tej, olaj, kókusz reszelék, víz, cukor

liszt, sütőpor, só, cukor, vaníliás cukor, margarin, egész tojás, tejföl, A töltelékhez:, szörp(most meggy szörp volt itthon), cukor, vaníliás pudingpor (főzős)

krumpli, liszt, tojás, só, baracklekvár, étolaj, zsemlemorzsa

zabkeksz, olvasztott vaj, natúr krémsajt, mascarpone, habtejszín (30 %), bodzasörp, zselatin, friss eper, bodzaszörp, pudingpor, zselatin

görög dinnye felkockázva, lila hagyma vékonyra szeletelve, spenót, friss darabolt eper, feta sajt, balzsam ecet, olívaolaj, só

brokkoli, lila hagyma (100 g/fej), fokhagyma, petrezselyem, konzerv olajos tonhal, majonéz, tejföl, só, bors, citrom reszelt héja és leve, kenyér / fő

rizsliszt (nálam 100 gr fehér, 100 gr barna), útifűmaghéj liszt, só, margarin (Liga), langyos mandulatej (vagy más növényi tej vagy víz), méz (6 gr), friss élesztő, tojás (kb. 45 gr), Fino Vegajo Cottage, kókuszjoghurt (Lidl), friss vagy szárított kapor, só

NutriFree MPPane lisztkeverék, só, kézmeleg víz, 10%-os ecet, tojássárgája, zsiradék, olvasztott Ráma, rizsdara, kristálycukor, rizsliszt a nyújtáshoz, egész tojás + 1 tojássárgája a kenéshez, víz +2 ek cukor a sziruphoz

liszt, margarin, porcukor, tej, tojássárgája, sütőpor, só, margarin, porcukor, rum aroma, baracklekvár, holland kakaópor

tojás, cukor, vaníliáscukor, tej, olaj, liszt, kakaó, sütőpor, só, Krém, karamellkrém, habtejszín (nálam hulala)

cukor, margarin vagy vaj, tojás, + 1 dl tej, liszt, sütőpor, kakaópor, só, vaníliás cukor