liszt, • alma lereszelve kb. 200 g • csepp citromlé • olvasztott vaj, • barna cukor, • durvára vágott dió, • tojás • só • sütőpor • szódabikarbóna • ízlés szerint: őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt ánizs, szerecsendió • almachips felaprítva (elhagyható)