Birskörte vagy birsalma lekvár eltevése a fagyasztóba
Kalácsokhoz és rétesekhez ajánlom, mint töltelék. Érdemes elkészíteni, mert nagyon finom.
Birskörte vagy birsalma lekvár eltevése a fagyasztóba
Kalácsokhoz és rétesekhez ajánlom, mint töltelék. Érdemes elkészíteni, mert nagyon finom.
Elkészítés
- 1
A birset jól megmossuk, a rossz részeket kívágjuk és héjastól felkockázzuk. Egy aprító gépbe kevés vizet teszünk, bele rakunk egy maréknyi birset és egy fordulatra össze vágjuk. Minden daráláshoz egy kevés vizet teszünk hozzá.
- 2
Majd az egészet egy nagyobb lábasba tesszük, a maradék vizet hozzáadva feltesszük főni. Azért kell hozzá annyi víz, hogy könnyebben tudjuk keverni, ne égjen le.
- 3
Forrástól számítva 40 percig főzzük közepes lángon, de folyamatos keverés mellett. Mikor felforrott, akkor adjuk hozzá a cukrot, ízléstől függően. Lehet több vagy kevesebb is.
- 4
A birset tiszta puhára kell főzni, mert nyersen nehezen emészthető. Mikor már jól megpuhult, nekem 35-40 perc kellett hozzá. Akkor hideg helyre tesszük kihűlni. Az sem baj, ha egész éjszakára hideg helyen van. Csak az a fontos, hogy NEM szabad letakarni!
- 5
Nekem egész éjjel hideg helyen volt és jól besűrűsödött, a felesleg víz elpárolgott.
- 6
Utána tetszés szerint kisebb adagokban nejlon zacskóba csomagolva a fagyasztóba tesszük.
- 7
Nagyon finom plusz töltelék túrós, diós, mákos kalácsok kiegészítőjeként vagy rétesekhez.
Felhasználás előtt kivesszük a fagyasztóból, nem kell kiolvasztani, hanem még fagyosan vágunk belőle kisebb adagokat és úgy tesszük a töltelék közé.
Az egész család nagyon szereti.
Jó befőzést kívánok hozzá!
- 8
Https://cookpad.com/hu/r/15663435 pl. ebben a receptben hozzákeverjük.
Vagy csak simán fagyosan felvágjuk és rárakjuk. Azt már mindenki tetszés szerint készítheti el.
Hasonló receptek
-
Birskörte lekvár fagyasztva Birskörte lekvár fagyasztva
Tipp.....Egy gyors művelet a birskörte vagy birsalma lekvár készítéséhez. Én már csak így csinálom, nekünk így vált be. Egyszerű és gyors.....Mennyiséget nem írok az függ a terméstől.
-
Birskörte kompót, ahogy én készítem 🍐 Birskörte kompót, ahogy én készítem 🍐
Sokféle módon elkészíthető, de nálunk így készül... mennyiséget és pontos időt nem írok, mert az mindig változó. -
Birsalma lekvár Birsalma lekvár
Ha birsalma, akkor Mamám és Apukám testvére jutt eszembe, gyerekkoromból. Mamánál nyersen ettem, azóta is a legkedvesebb csemegém. Bár sokan ehetetlen minősítést adtak neki, amit Én megcáfolok. Mert egyszerűen olyan íze van nyersen ami, semmihez nem fogható. Nem beszélve a magas A és C vitamin, pektin szintjéről. Apukám testvérénél kompót, és lekvár formájában került elém. Annyira finoman eltudta férfi létére készíteni, bár ez nem volt meglepő, mert apukám is sütött, főzött, befőteket, savanyúságot készített. Amíg élt. Az ételek iránti szeretetett, talán az apukám családjától örököltem, és a mamámtól. Nekem 4 üveggel lett 420 ml.
-
-
Birsalma lekvár 🌺 Birsalma lekvár 🌺
ELSŐ LEKVÁROM :) Kaptunk egy csomó birsalmát. Először befőttet készítettem belőle, életemben először.Majd jött az ötlet, hogy a lekvárt is megpróbálom :) És jól sikerültek! Nagyon örültem neki.
-
A legfinomabb pizzateszta A legfinomabb pizzateszta
Erdemes elkesziteni, mert nagyon finom. Ajánlom mindenkinek ebbe a nagy hosegben. Hamar megvanGyorsbb mint a pizzafutar. Olcso es nem raz. Ez egy mondas.
-
Birskörte lekváros túrós töltelék Birskörte lekváros túrós töltelék
Egy finom és ízletes túrós tölteléket hoztam most nektek!🤗Adagot nem írok, az változó ki mennyi tölteléket használ egy kalácsba. -
889. Birsalma lekvár ! 889. Birsalma lekvár !
Szeressük a birsalmát ezért készítek belőle befőttet lekvárt 😋😋
-
Fahéjas birsalma lekvár 🍁🍂🍁 Fahéjas birsalma lekvár 🍁🍂🍁
Nagyon finom birsalmát kaptam, gondoltam megpróbállom lekvárnak eltenni. Első próbálkozásom volt, nagyon finom lett jövőre is fogok eltenni. Több receptet elolvastam végül megalkottam a saját elképzelésemet, ízlésemet a készítésnél. Bátran ajánlom mindenkinek nagyon finom
-
Alma- birsalma vegyes lekvár Alma- birsalma vegyes lekvár
#2019 Ezen a fotón, miután összefőztem a kétféle almát tűzálló tálba raktam és betettem a sütőbe, addig hagytam amíg ezt a színárnyalatot elérte (180 fok). Így nem kellet annyit kavargatni és süteménybe való keményebb lekvárt kaptam. Majd üvegekbe és száraz dunsztba tettem. Érdemes így felhasználni a hullás almát.
-
-
Sült birsalma Sült birsalma
Nagyon egészséges őszi gyümölcs a birs, többféle módon lehet elkészíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)