csirke alsócomb, csirke felsőcomb, csirkeszárny, sültcsirke fűszersó, étolaj, vöröshagyma, fokhagyma, sárgarépa, Kis db zellergumó, nagyobb patisszon, Kb. 750 g krumpli, tv paprika
csirkecomb vagy 8 csirke felsőcomb, savanyú káposzta, tisztított karikára vágott burgonya, alma, nagyobb fejvöröshagyma, fokhagyma, zöld és fél kaliforniai paprika, só, bors, majoránna, rozmaring, gyömbér, vagy sült csirke fűszerkeverék
csirke felsőcomb filé vagy 8 felsőcomb (csirkemellből is nagyon jó),, só, bors,, étolaj, A sajtkrémhez:, trappista, 10 dkg füstölt sajt, 1 tömlős tejszínes krémsajt (10 dkg) és 3 evőkanál tejföl. Az alapanyagokat jól összekeverjük
csirke felsőcomb vagy 80 dkg csirke felsőcomb filé, lilahagyma, fokhagyma, paradicsompüré, kétszer annyi víz, vagy leves alaplé, mint a püré, fehérbor, só, bors, liszt, étolaj, petrezselyemzöld