Elkészítés
- 1
Elkészítjük a pácot, és megforgatjuk benne a csirkecombokat, 4 órán át pihentetjük. Ha van rá időnk akár egy éjszakánk is, az a legjobb. A hagymát az olívaolajon üvegesre pároljuk, a csirkecombokat a pácból kivéve jól megpirítjuk.
- 2
Hozzáadjuk a tálban maradt maradék pácot, Ráöntjük a darabolt paradicsomot, sózzuk, borsozzuk és fedő alatt alacsony hőfokon 1 órán át pároljuk a curryt. Most levesszük a fedőt és magas hőfokon besűrítjük a szószt kb. 5-6 perc alatt. Párolt rizzsel, friss petrezselyemmel megszórva, lime-mal meglocsolva tálaljuk
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Kókuszos ananászos csirke curry Kókuszos ananászos csirke curry
@ildi mennyei alkotása! ❤️
-
Vöröslencsés csirke curry Vöröslencsés csirke curry
Ez egy különleges, fűszeres, illatos indiai étel. Számomra egyfajta kikapcsolódás ezt elkészíteni. Kedvünk szerint variálhatjuk a hozzávalókat is. Néha lencse helyett édesburgonyával készítem, illetve hús nélkül is nagyon finom! Mindenképp érdemes kipróbálni!
-
-
Csirke tikka Csirke tikka
Egy kiváló indiai fűszerezésű csirke tikka recept! Érdemes kipróbálni! A receptet Az élet ízei című filmhez kapcsolódóan készítették. Ha szeretnéd a film hangulatát felidézni, készítsd el! ;) -
Ketchupos pikáns csirke "roston" Ketchupos pikáns csirke "roston"
Férjem vágya volt, én megvalósítottam. Köretként bármit lehet mellé tálalni, ízlés dolga.Aki teheti, szabad tűzön próbálja ki a receptet!
-
Pikáns csirke curry Pikáns csirke curry
A hideg idő beálltával bátrabban fordulok a fűszeres, csípős ételek elkészítése felé. Így történt ezzel a csirke curryvel is: a cayenne bors adott neki egy kis csípősséget, a kókusztej és citrom kombó pedig épp annyira elsimította, hogy gyermekbarát fogás legyen.
-
Rántott csirkemáj és csirke felsőcomb airfrayerben sütve Rántott csirkemáj és csirke felsőcomb airfrayerben sütve
#kotenykihivas2024
-
Marengói csirke-Napóleon kedvence Marengói csirke-Napóleon kedvence
Mindössze egy csirke, néhány szem gomba, paradicsom és hagyma állt rendelkezésére a séfnek, hogy vacsorát rögtönözzön a csatára készülődő császárnak. Az ételt azóta is készítik – néhol egy kevés szarvasgombával illatosítják a mártást, néhol folyami rákkal gazdagítják az ételt, de ez az egyszerű változata is remek.Az Alessandria városától néhány kilométerre fekvő Marengo község határában gyülekeztek a francia és a csaknem kétszeres túlerőt képviselő osztrák seregek. Napóleon – a hadtáp szűkös lehetőségeit figyelembe véve – valami könnyű, de tápláló ételt kívánt.Mivel amúgyis a csirke volt a kedvence ezentúl mindig ezt vacsorázta csata előtt.#csirkesfozokurzus
-
Mézes-narancsos csirke Mézes-narancsos csirke
Karácsonyra remek választás, hiszen a fűszerek illata igazán elhozza az ünnepeket.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/24225878
Szöveges kommentek