tyúktojás, vagy (8 fürjtojás), savó (vagy 1 ek joghurt), paradicsom, kisebb gerezd fokhagyma, vagy 1 ek fokhagymaolaj, újhagyma, chili paprika, fél kápia paprika (vékony húsú, édes), friss házi reszelt torma, maréknyi zöldségzöld aprítva (én most szárítottat tettem), kaporzöld, só (parajdi), , őrlölt színes bors, kacsazsír