A piskótához a fehérjét habbá verjük, a végén hozzáadva a cukrot. Majd hozzáadjuk a sárgáját és tovább verjük. Végén óvatosan belekeverjük a rizslisztet. Szilikon vagy fém tortaformába/mély tepsibe öntjük és 180 C-on zárt ajtóval tűpróbáig sütjük. A formában hagyjuk kihűlni.

A kókuszos laphoz is felverjük a habot cukorral, majd a végén az ecettel. Óvatosan hozzáadjuk a kókuszt, és ugyanabban a formában 180 C-on ezt is megsütjük. Ha hamar pirulna, vegyük le 160 C-ra vagy alufóliával letakarva tűpróbáig sütjük. Hűlés után óvatosan kiborítjuk.

Közben elkészítjük a csokikrémet. A pudingporral, kakaóporral, tejjel és cukorral egy sűrű krémet főzünk. Két perc forralás után lehúzzuk, és feloldjuk benne a tördelt csokit és a margarint.

Hűlés után betölthetjük vele a lapokat az alábbiak szerint:
Ha torta lesz, a piskótát kettévágjuk (ha sütemény elég egyben hagyni). Alulra piskóta, rá krém, rá a kókuszhabos tészta, krém, végül a piskóta. Tetejét lekenjük a maradék krémmel, és meghintjük a maradék kókusszal. Ha megéli, 2-3 napos állás után a legjobb.