Grillezett süllő bulgurral
A hal és a bulgur is nagyon egészséges, ráadásul hamar el is készül, így tökéletes választás a rohanós hétköznapokra. Köretként grillezett zöldséget vagy sült burgonyát ajánlok leginkább, de a bulgur is tökéletes választás. Nekem most csak bulgur és rizs volt itthon. A bulgur gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz, én kifejezetten jobban is szeretem. Ajánlom mindenkinek, aki még nem kóstolta.
Mérföldkő kihívás 🏁
Grillezett süllő bulgurral
A hal és a bulgur is nagyon egészséges, ráadásul hamar el is készül, így tökéletes választás a rohanós hétköznapokra. Köretként grillezett zöldséget vagy sült burgonyát ajánlok leginkább, de a bulgur is tökéletes választás. Nekem most csak bulgur és rizs volt itthon. A bulgur gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz, én kifejezetten jobban is szeretem. Ajánlom mindenkinek, aki még nem kóstolta.
Mérföldkő kihívás 🏁
Elkészítés
- 1
A halakat megmossuk, szárazra töröljük. Citromlevet csurgatunk rá, majd megsózzuk és meghintjük pirospaprikával.
- 2
A bulgurt megpirítjuk egy kicsit az olajon, megfűszerezzük, majd kétszer annyi forró vízzel leöntjük. Kb. 10-12 percig lefedve főzzük közepes lángon, míg el nem párolódik alóla az összes víz. Ezután átkeverjük és hagyjuk lefedve 15 percig állni. Ekkor újból átkeverjük és fogyasztható is.
- 3
Olívaolajat hevítünk egy serpenyőben, majd megsütjük rajta a süllőszeleteket oldalanként kb. 5-5 percig. A hal vastagságától függ a sütési idő.
- 4
Citromszeletekkel tálaljuk az elkészült halat. Rizzsel is tökéletes.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Fokhagymás-chilis csirkemell párolt zöldségekkel, bulgurral Fokhagymás-chilis csirkemell párolt zöldségekkel, bulgurral
A bulgur gazdagabb rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban, mint a rizs vagy a kuszkusz. Glikémiás indexe 46, míg a sima rizsé 70-90 körül van. B-vitamin és vas is van benne jócskán, ezért nagyon sok dietetikus javasolja a fogyasztását.
-
Kókusztejes gombás-sajtos csirkemell Kókusztejes gombás-sajtos csirkemell
A rohanós hétköznapokra tökéletes recept. 😊Rizst vagy bulgurt ajánlok köretként.#golden2
-
Spagetti gombás-baconos szósszal Spagetti gombás-baconos szósszal
Tökéletes választás a rohanós hétköznapokra.#kotenykihivas2024
-
Kacsamell, grillezett édesburgonyával Kacsamell, grillezett édesburgonyával
Mérföldkő kihívás 🏁
-
Zabpelyhes omlett Zabpelyhes omlett
Egy kiváló reggeli azok számára, akik az egészséges étkezést helyezik előtérbe. Ez az omlett tartalmazza mindazt, amire a szervezetünknek szüksége van. Ugyanis a zabpehely gazdag rostokban, fehérjékben, ásványi anyagokban és vitaminokban.
-
Egyszerű párolt bulgur Egyszerű párolt bulgur
Szeretem, mert egészséges, gyors köret, rostokban gazdag, lassan felszívódó szénhidrátot, sok fehérjét, vitamint és ásványi anyagokat tartalmaz, és még finom is.Hasonlóan készítem, mint a párolt rizst.#bulgur #köret#2022.14.
-
-
Mustáros,joghurtos csirkemell bulgurral Mustáros,joghurtos csirkemell bulgurral
Ez a recept megint a fiamtól érkezett. Meg is kóstolta, ízlett neki.Nekünk is.
-
Brokkolifőzelék Brokkolifőzelék
Nagyon finom főzelék, ami gazdag a vitaminokban és ásványi anyagokban is. #2019
-
Currys csicseriborsó bulgurral Currys csicseriborsó bulgurral
A tejszínes-fűszeres raguhoz jól illik a köretként kínált bulgur. #azenkonyham
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek