Sztracsatellás szelet

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

Nagyon egyszerű és gyors desszert, így hamar neki is lehet állni, mert a piskótának hűlnie kell! #2019

Sztracsatellás szelet

35 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon egyszerű és gyors desszert, így hamar neki is lehet állni, mert a piskótának hűlnie kell! #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 fő
  1. Piskóta:
  2. 6 dbtojás
  3. 6 ekcukor
  4. 6 ekliszt
  5. 1 tkvanília aroma
  6. 1 ekolívaolaj
  7. Krém:
  8. 20 dkgjó minőségű csokoládé
  9. 1 csomagvaníliás puding (Prémium Bourbon vaníliával, 40 g)
  10. 20 dkgvaj
  11. 25 kgporcukor
  12. 4 dltej+
  13. 1 ekkristálycukor

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A piskótát a hozzávalókból összekeverjük egy robotgéppel, majd egy sütőpapírral bélelt sütőlemezre elterítjük és megsütjük 180 C fokon 10 perc alatt. Hagyjuk kihűlni. Négy egyforma lapba vágjuk.

  2. 2

    A csokoládét gőz felett megolvasztjuk, tegyünk hozzá 3 evőkanál olajat. A pudingot készre főzzük, és jól kihűtjük. A puha vajat a porcukorral jól kikeverjük habosra, majd hozzákeverjük a kihűlt pudingot.

  3. 3

    A lapokat egyenként megkenjük a krémmel, majd rácsorgatunk a csokoládéból annyit, hogy mindenhova jusson a csokiból. Ezután minden lappal így járunk el, majd a tetejét bevonjuk a maradék csokoládéval. Hűtőbe tesszük megdermedni, majd ezután szeleteljük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek