Mexikói rakott tészta
drojcsi @drojcsi
Elkészítés
- 1
A tésztát bő sós vízben puhára főzzük.
- 2
A húst fehéredésig pirítjuk olajon, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, majd hozzáadjuk a mexikói zöldségkeveréket, picit átforgatjuk.
- 3
Hozzáadjuk a fűszereket, a paradicsompürét és a tejet, majd 10-15 percig hagyjuk rotyogni.
- 4
A megfőtt tésztát leszűrjük és az enyhén olajos üvegtálunkba öntjük. Az enyém mérete: 28x28 cm. Ráöntjük az elkészült paradicsomos húsos ragut és jól összekeverjük.
- 5
A tetejére tejfölt kenünk, jól megszórjuk sajttal.
- 6
Alsó-felső sütésen, 200°C-on addig sütjük míg a sajt szép aranybarna lesz. Ez hideg sütőbe téve a tálat kb. 30 perc. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mexikói tepsis tészta Mexikói tepsis tészta
Kicsit elnéztem az előző főzésnél a tésztaadagot, így maradt kicsivel több, mint fél csomag kifőzött szarvacska tésztám, amit nem akartam, hogy kárba vesszen.
fujfui -
-
-
Mexikói ragu Mexikói ragu
Kevés hozzávalóból nagyobb mennyiség készíthető rövid idő alatt. Fagyasztott zöldséggel készült így gyorsabb és egyszerűbb.
-
-
-
-
-
Mexikói zöldséges darált húsos ragu, gm tésztával Mexikói zöldséges darált húsos ragu, gm tésztával
#aranykönyv2 Elővettem a darált húst , és agyaltam mi legyen belőle !Hát ezt találtam ki ! Kiadós és nagyon finom lett!
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10592886
Szöveges kommentek