Tükörtojásos gombás tarja

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 8 szelettarja
  2. 8 dbtojás
  3. 25 dkgsajt
  4. 3 közepes fejhagyma
  5. 1 kggomba
  6. 330 gtejföl
  7. ízlés szerintbors
  8. ízlés szerintpirospaprika
  9. ízlés szerintszárított lestyán
  10. szükség szerint étolaj

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A hagymát felaprítjuk és kevés olajon megpirítjuk. A gombákat megtisztítjuk és közepes kockákra vágjuk. Rátesszük a hagymára. Sóval,borssal és lestyánnal ízesítjük.

  2. 2

    Amíg a gomba készül addig a hússzeleteket kicsit megklofoljuk sóval ízesítjük. Felforrósított olajon egy kis kérget adunk neki.

  3. 3

    Enyhén olajos tepsibe tesszük őket kis rést hagyva közöttük.

  4. 4

    Az elkészült gombával körbe kerítjük a hússzeleteket.

  5. 5

    A gomba tetejére tesszük a tejfölt. Majd a tojásokat rátesszük a hús szeletek tetejére.

  6. 6

    A tojások tetejére teszünk egy kevés sót és egy kevés őrölt pirospaprikát.

  7. 7

    A sajtot lereszeljük majd a tejföl tetejére szórjuk. Lefóliázzuk, előmelegített sütőben 200 C fokon 10 percig sütjük majd 160 fokon tovább sütjük kb.30 percig. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Annamária Bajnóczi
Közzétéve:
Dömsöd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek