Epres torta gluténmentesen
Elkészítés
- 1
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük, a tojássárgát, vaníliacukrot, kakaót és sót sűrű masszává keverjük.
- 2
Ezután a fehéret, sárgás masszát és a lisztkeveréket óvatosan ügyelve, hogy a hab ne törjön meg, összekeverjük. 18-as tortaformába kanalaztam és előmelegített sütőben 160 C fokon tűpróbáig sütöttem.
- 3
A tejszínt kemény habbá verjük és az összeturmixolt gyümölccsel, zselatinnal és cukorral elkeverjük. A tésztát felvágjuk 3 rétegre és megtöltjük a tésztát a krémmel.
- 4
Formában hűtőben pihentetjük 2 órán keresztül, ezután kivesszük a formából elegyengetjük az oldalát, csokival lecsurgatjuk és eperrel díszítjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Csné M. Julcsinak hívnak 2007-ben derült ki a lisztérzékenységem. Szeretném veled is megosztani,hogy milyen ételérzékenységgel élni ezért kérlek tarts velem a közösségi médiák világában is :)Facebook:https://www.facebook.com/liafoodandcakeInstagram:https://www.instagram.com/liafoodandcake_glutenmentes/
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Fekete erdő (esküvői torta) gluténmentesen és laktózmentesen Fekete erdő (esküvői torta) gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem
-
Erdei gyümölcsös mascarpones torta gluténmentesen Erdei gyümölcsös mascarpones torta gluténmentesen
-
Meggyes-csokis torta gluténmentesen Meggyes-csokis torta gluténmentesen
-
Csupacsoki torta gluténmentesen és laktózmentesen Csupacsoki torta gluténmentesen és laktózmentesen
A kérés az volt, hogy nagyon csokis legyen így lett kívül -belül barna minden árnyalatában, :) és hatalmas magas lett hiszen 6 tésztarétegből áll, plusz a töltelék, ami szintén nem kevés. -
Fekete erdő torta gluténmentesen és laktózmentesen Fekete erdő torta gluténmentesen és laktózmentesen
-
-
Kinder torta gluténmentesen Kinder torta gluténmentesen
Egy Úriember 60. születésnapjára készült a torta és kinder bueno volt az irány. Nos mivel lisztérzékenyként nem ehetjük a buenot ezért a férjem segítségét kértem.Vettünk neki egyet ami alapján leírta nekem az ízét amit én elképzeltem és gluténmentesként megalkottam.Valamint Bettitől tanultam egy új technikát amit a torta oldalán alkalmaztam .A visszajelzés szerint nagyon finom volt a torta. #énkönyvem -
Méteres kalács gluténmentesen és laktózmentesen Méteres kalács gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
-
Kakaós csiga gluténmentesen és laktózmentesen Kakaós csiga gluténmentesen és laktózmentesen
#énkönyvem -
Csokis-mascarponés torta glutén- és laktózmentesen Csokis-mascarponés torta glutén- és laktózmentesen
A torta történetéről röviden, hogy egy 15 éves úriember születésnapjára kérték és a kérések között volt, hogy gluténmentes valamint durván csokis legyen mert az ünnepelt nagy csokifüggő, mellette lisztérzékeny. Gondolkoztam a főzött krémeken de végül a mascarponével megbolondított verzió mellett döntöttem. A zúzott mogyoró pedig nagyon feldobja a külsejét. A visszajelzések alapján az ünnepeltnek tetszett a torta és nagyon ízletesnek találták, köszönöm, hogy én készíthettem a születésnapi tortát. -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/10707190
Szöveges kommentek