Marhahús leves vegyes csontosból, cérnával

Száva Flórián Roland
Száva Flórián Roland @florian73_kitchen
Budapest

Ahogy nagyapám mondta: "Drága fiam, ettől még a holtak is lábra kelnek"

Marhahús leves vegyes csontosból, cérnával

Ahogy nagyapám mondta: "Drága fiam, ettől még a holtak is lábra kelnek"

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 2 dbmarha 🐄 velős csont
  2. 1 dbközepes csontos marha nyak szelet
  3. 1 kgmarha 🐄 comb színhús
  4. 10-12 szálsárgarépa
  5. 4-6 szálgyökér (petrezselyem)
  6. 4 fejkisebb vöröshagyma
  7. 4 gerezdfokhagyma
  8. 1-1paprika - paradicsom 🍅
  9. ízlés szerintegész fekete bors
  10. ízlés szerintboróka bogyó
  11. ízlés szerintegész kömény
  12. ízlés szerintkakukkfű
  13. ízlés szerint

Elkészítés

  1. 1

    Jóféle alapok

  2. 2

    Külön a zöldek

  3. 3

    És a vörösek

  4. 4

    Főzésre pucolva, darabolva

  5. 5

    Olyan szép, hogy még1x 😉

  6. 6

    Meg ők is 😉

  7. 7

    Jöhet a Bonyhádi Piros ❤️

  8. 8

    Alulra rakom a zöldséget

  9. 9

    Rá a husikat

  10. 10

    Tea tojásban: egész fekete bors, boróka bogyó, egész kömény, kakukkfű

  11. 11

    Bő, hideg vízzel felengedem és sózom

  12. 12

    Fedőt rá és a takarék, takarékján jöhet a gyök 2 😉

  13. 13

    Kb. 4 óra és tádám 💙

  14. 14

    Amikor kész, mindig külön szedem

  15. 15

    Húsok és zöldek

  16. 16

    És a szűretlen lé

  17. 17

    És akkor főzzünk tésztát bő sós, leves zsíros vízzel

  18. 18

    Szerintem a legjobb a vékony, rövid cérna

  19. 19

    Aranyhaj 😉

  20. 20

    Tányér gazdagon

  21. 21

    Szűrt levet rá

  22. 22

    Sok tésztával az igazi

  23. 23

    Jó étvágyat kívánok 💙

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Száva Flórián Roland
Száva Flórián Roland @florian73_kitchen
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek (2)

Magyarné Seres Gabriella
Magyarné Seres Gabriella @mseresgabriella
Még a nyál is összefut a számban,ahogy olvasom a sorokat és nézem a képeket. Legközelebb én is így készítem! Köszönöm!!! ☺️

Hasonló receptek