Hagymás-túrós "rakottbab"

keva470
keva470 @keva_470
Ráckeve

A túró zöldségekkel kombinálva is remek. Bizonyítékul itt egy finom egytálétel/vagy inkább egy tepsi 😉

Hagymás-túrós "rakottbab"

10 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A túró zöldségekkel kombinálva is remek. Bizonyítékul itt egy finom egytálétel/vagy inkább egy tepsi 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

70 perc
3-4 főre
  1. 2 dbvörösbab /konzerv
  2. 250 gfélzsíros túró
  3. 3 dbtojás
  4. 2 dltejföl
  5. 40 gliszt
  6. 1 kkrómaikömény /v. sima
  7. 1 csipetédesköménymag
  8. 1 kkkakukkfű
  9. 1 kkfüstölt paprika /opcionális
  10. 80 gcheddar sajt/ v.más reszelni való
  11. 120 gkockázott bacon
  12. Ízlés szerintsó és bors
  13. Tálaláshoz
  14. Balzsamecetkrém, reszelt sajt, karikázott újhagyma

Elkészítés

70 perc
  1. 1

    Elővesszük a hozzávalókat. Tálba tesszük a túrót, tejfölt. Ráöntjük a feltört tojásokat, a lisztet, sót és a mozsárban megtört fűszereket. Ráreszelünk 1 gerezd fokhagymát.A lilahagymát és a maradék fokhagymákat finomra kockázzuk.A túrós- tejfölös keverékből sima öntetet készítünk.A sütőt előmelegítjük 190 fokra.

  2. 2

    A baconkockákat egy serpenyőben pirosra sütjük,s a kisült zsír egy részével kikenünk egy tepsit./nálam 20×33 cm./ Beleöntjük az egyik doboz babot és megszórjuk a fokhagyma felével....

  3. 3

    ...ráöntjük a túrós krémet, rászórjuk a lilahagyma és a szalonnakockák felét. Erre rá kanalazzuk a másik doboz babot amit megszórunk a megmaradt hagymákkal.

  4. 4

    Az egészet betakarjuk a rá reszelt sajttal,és a maradék szalonnapörcöt is rászórjuk Előmelegített sütőben, 190 C fokon, alufóliával fedve sütjük 30 percig,majd nélküle még kb.15-20 percig hogy szép piros legyen.

  5. 5

    Egy kevés pihentetés után jól szeletelhető. Tálalásnál kis balzsamecetkrémmel tovább turbózható.😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
keva470
keva470 @keva_470
Közzétéve:
Ráckeve
50 éve kezdtem!30 évig 5 személyre főztem,majd 20 év alatt fokozatosan 1 főre csökkent a haztartasom.Ma már csak kedvtelésből vagy kíváncsiságbol teszem/ahogy az egészségem engedi/ :-)Van hogy szivesebben olvasgatom a recepteket mint készítem :-)Mindig a fúzióskonyha híve voltam / már akkor is amikor még ezt a fogalmat nem is ismertük/.Bármerre jártam a vilagban mindig találtam - ettem olyat amit bátran összelehet társítani a nalunk megszokott ízekkel .Nagy rajongója vagyok a fűszereknek.Hiszem hogy egy váratlan ízvilag új izgalmas ételt varazsol bármilyen megszokott alapanyagból.Legyünk nyitottak az új dolgokra és közben ne felejtsük el a régi jól beváltakat sem.Mindezt úgy hogy közben minél egészségesebb legyen az étel amit készítünk.......ja és persze finom!!!:-) Vidám főzést és ízletes ételeket kivanok mindenkinek!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek