Paprikás krumpli virslivel

Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Gyors meleg vacsi 😉 Kolbász is kerülhet bele plusszban, jelenleg csak virslivel készült 😉 #énkönyvem

Paprikás krumpli virslivel

31 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors meleg vacsi 😉 Kolbász is kerülhet bele plusszban, jelenleg csak virslivel készült 😉 #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 2 kghámozott, kockázott krumpli
  2. 2 fejvöröshagyma
  3. 2 evőkanálzsír
  4. 9 dbvirsli
  5. 1/2 evőkanálfokhagyma granulátum
  6. 1/2 evőkanál
  7. 1/2 evőkanálételízesítő
  8. 1/2 teáskanálőrölt bors
  9. 1 teáskanálőrölt kömény
  10. 1 teáskanálmajoránna
  11. 1 evőkanálpiros paprika

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A vöröshagymát felaprítjuk, zsíron feltesszük pirulni a fűszerekkel együtt, a piros paprika kivételével. Amikor serceg beletesszük a piros paprikát és felöntjük 3 dl vízzel.

  2. 2

    Lesütjük, majd újra felöntjük vízzel... Ezt a lépést még 2x megismételjük.

  3. 3

    Közben a krumplit pucoljuk, kockázzuk. Én kisebb darabokra szeretem a gyerekek miatt, így csak kanalazni kell. A virslit is felszeleteljük, először hosszában félbe vágom, majd karikázom.

  4. 4

    Amikor a szaftunkban a hagyma szétesik beletesszük a krumplit és felöntjük annyi vízzel, hogy éppen ellepje. Fedő alatt nagy lángon főzzük puhára. Ahogy felforr kóstoljuk és ízesítjük, ha szükséges.

  5. 5

    Ekkor kerül bele a virsli, ami ahogy felforr még kicsit főzzük és el is készültünk. Kenyérrel, savanyúsággal fogyasztjuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Közzétéve:
Debrecen
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek