Spekulatiusos-meggyes pohárkrém

Rédeiné - Varga Éva
Rédeiné - Varga Éva @cook_7732729

Gyorsan elkészül, és nagyon finom, egyszerű desszert. Izében a karácsony ízeit alkotjuk meg, ezért lehet egy vendégváró desszert is. De az ünnepi fogásokat is megkoronázhatjuk vele. #énkönyvem

Spekulatiusos-meggyes pohárkrém

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyorsan elkészül, és nagyon finom, egyszerű desszert. Izében a karácsony ízeit alkotjuk meg, ezért lehet egy vendégváró desszert is. De az ünnepi fogásokat is megkoronázhatjuk vele. #énkönyvem

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

25 perc
4 adag
  1. 680 gmeggybefőtt (kompót levével együtt, lecsöpögtetve kb. 350 g)
  2. ízlés szerintfahéj
  3. 250 gmascarpone
  4. 100 gjoghurt (krémes)
  5. 1 ekcukor (ízlés szerinti mennyiség)
  6. 10 gétkezési keményítő (1 kiskanál)
  7. 120 gspekulatius keksz
  8. 20 gvaníliás cukor
  9. 300 mlhabtejszín
  10. 10 ghabfixáló

Elkészítés

25 perc
  1. 1

    A meggy levét egy edénybe öntjük, és fahéjjal ízlésünknek megfelelő cukormennyiséggel ízesítjük, majd az étkezési keményítőt kevés vízzel összekeverjük, felfőzzük, és sűrítjük a meggylevet vele. Hozzáadjuk a meggyet, hűtjük.

  2. 2

    A kekszet zacskóba tesszük, és sodrófával apóra törjük.

  3. 3

    Tejszínt a habfixálóval, vaníliás cukorral együtt fölhabosítjuk, majd hozzákeverjük a mascarponét, joghurtot.

  4. 4

    Poharakba rétegezzük (mascarpone, keksz, meggyréteg, és így tovább), nekem 4 nagy pohár lett ebből a mennyiségből.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Rédeiné - Varga Éva
Közzétéve:
Szeretek sütni, főzni és új recepteket kipróbálni,ezért gondoltam megosztom veletek saját illetve gyűjtött receptjeim.A családomban imádjuk a mediterrán és a magyar konyha klasszikusait.Keresve-kutatva találok rá az autentikus receptekre, amely alapján elkészítem azokat.Természetesen nem állok meg itt, tovább gondolva hozzáadva egy kis saját esszenciát újraalkotom őket.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek