Uborkás, krumplis csirkemell

Enikő Szűcs
Enikő Szűcs @eniko_szucs
Budapest

Gyors és egyszerű. Kicsit savanykás, őszi időben tökéletes. 😊

Uborkás, krumplis csirkemell

9 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors és egyszerű. Kicsit savanykás, őszi időben tökéletes. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
2 fő
  1. 1/2 kgcsirkemellfilé
  2. 4 dbkrumpli
  3. 4-5 dbcsemegeuborka
  4. ízlés szerinttárkonyos mustár
  5. ízlés szerint
  6. ízlés szerintbors
  7. 2 ektejföl
  8. 2 ekolívaolaj
  9. 1 dlfehérbor
  10. 10 dkgfüstölt sajt

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A húst vékony szeletekre vágjuk. Bekenjük mindkét oldalát mustárral, sózzuk, borsozzuk. Hűtőbe tesszük, amíg a többi hozzávalót előkészítjük.

  2. 2

    A krumplit hámozzuk, majd vékony karikákra vágjuk. Az uborkákat hosszában vékonyan szeleteljük.

  3. 3

    Jénait veszünk elő. Kikenjük olajjal, majd rásorakoztatjuk a krumpli felét. Erre tesszük a hússzeleteket. Majd az uborkák jönnek. Végül újra krumpli sor. Sózzuk.

  4. 4

    A sütőt előmelegítjük 200 fokra.

  5. 5

    A krumpli sor tetejére rálocsoljuk a bort, majd megkenjük tejföllel.

  6. 6

    30 percig sütjük letakarva. Majd levesszük a tál tetejét sajtot szórunk rá. Pirulásig sütjük.

  7. 7

    Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Enikő Szűcs
Enikő Szűcs @eniko_szucs
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek