Sült szalonna sült hagymával tükörtojással

Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Debrecen

Gyors vacsiként kerül az asztalra 😉

Sült szalonna sült hagymával tükörtojással

8 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Gyors vacsiként kerül az asztalra 😉

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

45 perc
6 adag
  1. 0,5 kgfüstölt szalonna
  2. 0,7 kgerdélyi szalonna
  3. 6 fejvöröshagyma
  4. 1 evőkanálzsír
  5. 12 dbtojás
  6. ízlés szerint

Elkészítés

45 perc
  1. 1

    A szalonnákat ujjnyi vastagra vágjuk. A füstölt szalonnát bevagdaljuk a bőrig fél centinként. Forró serpenyőben elkezdjük sütni 1 evőkanálnyi zsíron. Elsőként a füstölt szalonnát, aztán a húsost. Ne szúrjuk bele a villát a húsosba, mert akkor csapkod.

  2. 2

    A vöröshagymát felezzük, majd vastagabb szeletekre vágjuk. A forró zsírban elkezdjük sütni.

  3. 3

    Tükörtojás készül még hozzá utoljára a zsírban. Amikor fehér a tojás alja a lapáttal kanalazzunk a tetejére forró zsírt, addig amíg meg nem sül a teteje. Így a sárgája híg, folyós lesz.

  4. 4

    A tányérra minden kerül. Savanyúsággal, paradicsommal tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Soósné Rita
Soósné Rita @soosnerita
Közzétéve:
Debrecen
4 gyermekem van, elég változatos kedvencekkel, szeretek sütni - főzni... Ha hagyják 🤣😉 nem a legszebb a tálalás, elvégre csak egy szakács - cukrász képzés nélküli családanya vagyok 😉Nem nézem, hogy fent van-e, csak főzök a saját receptjeim szerint. A receptjeimben a legalapvetőbb lépéseket is leírom, mivel nem mindenki születik fakanállal a kezében, ahogy én is a nagymamáimtól, anyukámtól, magamtól és másoktól látva tanultam 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek