Elkészítés
- 1
Egy tálba beletesszük a lisztet és hozzáadjuk az élesztőt. Ezt elmorzsoljuk.
- 2
Ezután mehet bele a zsiradék, a tojás, a só és a tejföl.
- 3
Ezután az egészet géppel vagy kézzel kb. 10 perc alatt jól összedolgozzuk.
- 4
Lefedve meleg helyen 40 percig pihentetjük.
- 5
Amíg a tésztánk kel, addig a sütőt előmelegítjük 190 C fokra alsó-felső sütés módra, illetve lereszeljük a sajtot, megolvasztjuk a vajat, és a tojást elkeverjük a tejjel és a sóval.
- 6
A pihentetés után lisztezett felületen 1 cm vastagságúra nyújtjuk a tésztát.
- 7
Megkenjük az olvasztott vajjal, és megszórjuk a 150 g reszelt sajttal.
- 8
A tészta 1/3-át behajtjuk.
- 9
Utána mehet rá a másik 1/3 úgy, hogy fedje a már ráhajtott tésztát.
- 10
Ezt az egészet félbehajtjuk.
- 11
Kinyújtjuk 2 cm vastagságúra, megkenjük a tetejét a tejjel elkevert tojással, és megszórjuk a maradék reszelt sajttal.
- 12
Ezután tetszőleges méretű csíkokra vágjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe helyezzük.
- 13
A sütőbe téve aranybarnára sütjük. Ez kb.25 perc.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Sajtos, réteges kifli Sajtos, réteges kifli
Egy egyszerű, finom recept. A hétvégékre szerintem tökéletes nasinak :)
-
-
Réteges sajtos stangli Réteges sajtos stangli
Ez egy olyan péksütemény, ami foszlós, puha és a rétegei között vaj és sajt sül össze.
-
Sajtos réteges kiflik Sajtos réteges kiflik
Szeretek kelt tésztával dolgozni, el is fogyott hamar.
-
Sajtos réteges kifli Sajtos réteges kifli
Ez az első kiflim. Nem igazán sikerült jól. De finom lett.#2020
-
Réteges sajtos - sonkás kiflik 🥐🥐🥐 Réteges sajtos - sonkás kiflik 🥐🥐🥐
Kelesztés nélkül is lehet finomat sütni.😊
-
Sajtos kifli Sajtos kifli
Valahol neten egyszer találtam ezt a receptet, és mivel nagyon szeretjük a sajtos dolgokat, egy próbát tettem.... azóta nem győzöm sütni, imádják a fiúk 🥰 Érdemes kipróbálni, és nem is kell sok idő hozzá.
Kiss Emese_1 -
Sajtos kifli (croissant) Sajtos kifli (croissant)
Ez lett a nagy kedvenc, szendvicsnek vagy csak simán magában is nagyon finom. :)
-
Réteges Sajtos kifli 🧀🥐 Réteges Sajtos kifli 🧀🥐
Szerintem ha boltba járunk, mindig veszünk egy kis sajtooos kiflit🙄 Miért ne csinálhatnánk házilag is egy kis zabliszttel? 💁🏻♀️ Imáádoooom🥰
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek