Aszpikos zöldséges csirke
A kocsonya szezonban szoktam készíteni. Nem mindenki szereti nálunk a hagyományos kocsonyát. #EgyReceptEgyFa
Aszpikos zöldséges csirke
A kocsonya szezonban szoktam készíteni. Nem mindenki szereti nálunk a hagyományos kocsonyát. #EgyReceptEgyFa
Elkészítés
- 1
A húst apró kockára vágtam, akkorára amekkora a zöldség mérete. Most mirelitet használtam.
- 2
Készítettem tyúkhúsleves kockából egy liternyi alapelvet, és megfőztem benne a húst és a zöldségeket. Kicsit erősebben lehet sózni, borsozni, mert a zselatin felveszi majd a többletet.
- 3
Az alapot hűlni félrehúztam, majd elkészítettem a zselatint a csomagoláson megadott módon. A meleg, de nem forró léből hozzámertem és jól kikevertem. Ezután kevertem össze az egészet.
- 4
Ez a zselatin mennyiség 6x 1.2 dl-es formához optimális. Egyenlően elosztva telemertem a formákat és egy éjszakára kiraktam az erkélyre. Reggelre csodásan megdermedt. A formákat meleg vízzel töltött tálkába tettem egy pár pillanatra. Ezután tányérra fordítva akadálytalanul elválik a formától a kész húsos zöldséges aszpik.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Epertorta ahogy én készítem Epertorta ahogy én készítem
Nem mindenki szereti az epret a családban, de azért szoktam készíteni szezonban desszerteket, most ezt a finomságot hoztam.
-
Kínai zöldséges csirke Kínai zöldséges csirke
Párommal imádjuk a kínai ételeket, és mivel volt itthon szójaszósz meg fagyasztott wok zöldség, így gyors össze is dobtam vacsira. Mindkettőnk tetszését elnyerte, így biztosan el fogom készíteni még a jövőben.A recepttel ellentétben csirkecomb filéből készítettem, ezért is tűnik sötétebbnek a képeken.
-
Zöldséges csirkemell kuszkusszal Zöldséges csirkemell kuszkusszal
Egészséges, finom, gyors, és a körettel sincs sok macera.
-
Disznóvágási hagyományos kocsonya Disznóvágási hagyományos kocsonya
Mindenki szereti a jó hagyományos kocsonyát, mindigdisznóvágáskor készül ez az ínyenc finomság, de máskor is.
-
Cukkinifőzelék másként, mini fasírttal Cukkinifőzelék másként, mini fasírttal
#aranykoteny23 A családban nem mindenki szereti a cukkini főzeléket, de ezt a változatot mindenki kedveli. A receptet Havas Dórától lestem el. Ő pirított sonkával tálalta.
-
Zöldséges tojás pörkölt Zöldséges tojás pörkölt
Könnyed kis vacsora önmagában is finom#2019#EgyReceptEgyFa
-
Aszpikos mexikói, majonézes saláta Aszpikos mexikói, majonézes saláta
A majonézes salátát egy új köntösbe bújtattam.Kipróbáltam az aszpikos változatát. Be kell vallanom, hogy nekem jobban ízlett, mint a sima változata. Talán azért, mert az ízek a dermesztés során jobban összeértek.
-
Húsvéti zöldséges tojás aszpikban Húsvéti zöldséges tojás aszpikban
A Húsvét elmaradhatatlan étke a sültestálak mellett a hidegtál, azon belül is a különféle saláták. Hideg előételként, de akár önmagában is fogyasztható ez az ízletes és látványos fogás.#kotenykihivas2024
-
Feketeszőlő krémleves Feketeszőlő krémleves
Még nem próbáltam szőlőből krémlevest készíteni de ezek után ezt is fogok minden szezonban készíteni.
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek