Baconos brokkolis gorgonzolás pite
Bármilyen zöldségeket, és sajtokat pakolhatsz bele, nem lehet elrontani. 😉
Fontos, hogy az alapanyagokat hidegen keverjük össze. ☝️#2019
Baconos brokkolis gorgonzolás pite
Bármilyen zöldségeket, és sajtokat pakolhatsz bele, nem lehet elrontani. 😉
Fontos, hogy az alapanyagokat hidegen keverjük össze. ☝️#2019
Elkészítés
- 1
A lisztet összekeverjük a sütőporral, hozzáadjuk a sót, a zöldfűszereket, borsozzuk.
- 2
A hideg vajat a lisztre reszeljük. Összemorzsoljuk a lisztes vajat, kézzel, vagy robotgéppel. Az utóbbi jobb, mert addig sem melegítjük a tésztát a kezünkkel.
- 3
Hozzáadjuk a hideg tojást, a joghurtot, a vizet.
- 4
Cipót formálunk a tésztából. 15 percre a hűtőben pihentetjük.
- 5
Elkészítjük a tölteléket. A bacont saját zsírján megpirítjuk. Hozzáadjuk a kukoricát, és darabolt brokkolit. Sózzuk, borsozzuk. 10 percig fedő alatt, lassú tűzön pároljuk.
- 6
Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát. 1 percig pirítjuk.
- 7
Kinyújtjuk a tésztát, fél cm vastagra, tányér segítségével szabályos kört formázunk. A tésztát, kivajazott, kilisztezett tepsibe fektetjük, legyen pereme is, amit majd vissza fogunk hajtani.
- 8
Töltsük meg a pitét. Tegyük rá a gorgonzolát, a szeletelt mozarellát, a friss bazsalikomot.
- 9
A maradék tésztából díszítjük a tetejét. A tészta peremét visszahajtjuk. Előmelegített sütőben alsó és felső sütésen kb. 190 C fokon 35-40 percig sütjük. Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Krémes, gorgonzolás, brokkolis tészta 🍜 Krémes, gorgonzolás, brokkolis tészta 🍜
Egyszerű és gyors.#brokkoli#gorgonzola#kéksajt#2019
-
Brokkolis gorgonzolás burgonyanudli Brokkolis gorgonzolás burgonyanudli
Ez a recept nagy kedvencem. Az évek során kialakult, hogy milyen arányban használom az összetevőket, hogy részemről tökéletes végeredményt kapjak. A gyorsfagyasztott burgonyanudli nálam egy takarékosabb, egyszerűbb megoldás a gnocchira, amivel szintén készíthető.
-
Paradicsomos-kéksajtos pite (Gluténmentes) Paradicsomos-kéksajtos pite (Gluténmentes)
Egy kis olaszos feeling, csak hogy egy kicsit hazabeszéljek :) Pizza helyett is tökéletes. :)
-
Spárgás-sonkás-sajtos pite (Gluténmentesen is) Spárgás-sonkás-sajtos pite (Gluténmentesen is)
Szeretem a sós pitéket, gyorsan össze lehet rakni, és minden együtt van, másrészt, hidegen is, melegen is finomak :) -
Csirkés póréhagymás pite Csirkés póréhagymás pite
Az e heti kihívást sem hagyhattam ki, most erre a sós pitére esett a választás.Némileg maradékmentővé alakult, így vannak hozzávalók, amelyekből nyugodtan lehet többet tenni bele (pl. aszalt paradicsom).#aranykoteny23
-
Chilis bab Chilis bab
Friss kenyérrel vagy anélkül, sok chilivel vagy anélkül... Nem lehet elrontani... 😉 #2019
-
Őszi gorgonzolás csirkecomb Őszi gorgonzolás csirkecomb
Igazán különleges főétel ez a csirkecombból készült recept, melyet bármilyen más kék penészes sajtból is elkészíthetünk. Eszméletlen finom és laktató étel! :)
Ingyombingyomtalibe -
"Gorgonzolás rakott brokkoli" "Gorgonzolás rakott brokkoli"
Mikor elkezdtem barátkozni a brokkolival, akkor sok receptet begyűjtöttem s ez is azok közé tartozik, ami kiállta az idő próbáját.Akár szalonna nélkül is elkészíthető. 😉 #2019
-
Töltött cannelloni Töltött cannelloni
Nemcsak gyönyörű, hanem finom is. ☝️ Kávéskanállal a töltés is gyerekjáték. Igazi olasz ízbomba. 😍 #2019 -
Spárgás garnélás spagetti Spárgás garnélás spagetti
Fontos, hogy minden roppanós maradjon benne, ezért csak az előírt ideig pirítjuk a hozzávalókat 😉 -
Baconos-kukoricás csirke kuszkusszal Baconos-kukoricás csirke kuszkusszal
A csirke és kukorica a legjobb párosítás, ha valami nagyon ízleteset szeretnénk. Természetesen lehet rizzsel vagy tésztával, ki hogy szereti, nálam most a kuszkusz volt a nyerő. -
Joghurtos gorgonzola krém pirított dióval Joghurtos gorgonzola krém pirított dióval
Csodás a frissen pirított kenyér tetején, a frissen pörkölt, még meleg dióval, és persze almával kísérve 😉
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek