Karácsonyi mézes csülök

Nikolett Lehòczky
Nikolett Lehòczky @lehoniki_10

Kiváló recept karácsonyra, de bármelyik ünnepen megállja a helyét.

Karácsonyi mézes csülök

Kiváló recept karácsonyra, de bármelyik ünnepen megállja a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

2-3 óra
4 fő
  1. A csülökhöz
  2. 1,5 kgcsülök
  3. ízlés szerintdurvára őrölt bors
  4. ízlés szerint
  5. 2 dbhúsleveskocka
  6. 4 gerezdfokhagyma
  7. 1 kkgyömbér
  8. 3 szemcsillagánizs
  9. 4 szemszegfűszeg
  10. 1 kkfahéj
  11. 6 szembors
  12. A mártás
  13. 8 ekétolaj
  14. 5 dkgméz
  15. 1 kkcurrypor
  16. 3 dlfehérbor

Elkészítés

2-3 óra
  1. 1

    A csülköt megtisztítjuk, megmossuk, majd a bőrét kockában bevágjuk. Sóval, borssal bedörzsöljük.

  2. 2

    Egy lábasban 4 liter vizet felteszünk a tűzre, belemorzsoljuk a leveskockát, sózzuk, tört fokhagymával, gyömbérrel, ánizzsal, fahéjjal, szegfűszeggel és a szemes borssal fűszerezzük.

  3. 3

    Amikor a leves felforrt, beletesszük a csülköt, és kis lángon puhára főzzük.

  4. 4

    Közben az olajat, a mézet, a curryt és a fehérbort összekeverjük és állni hagyjuk.

  5. 5

    Amikor a csülök megfőtt, olajjal kikent tepsibe fektetjük és a mézes mártással kenegetve ropogósra sütjük.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Nikolett Lehòczky
Nikolett Lehòczky @lehoniki_10
Közzétéve:

Szöveges kommentek (3)

Zsigri Györgyi
Zsigri Györgyi @cook_19741729
Főzzünk természetes alapanyagokból! Ennyi fűszer mellé felesleges leveskockát használni.

Hasonló receptek