Halászlé

Török Bahar
Török Bahar @cook_14564991

Mi annyira nem szeretjük a halat, de azért készítek néha néha. Készítettem még sült halat is.

Halászlé

6 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mi annyira nem szeretjük a halat, de azért készítek néha néha. Készítettem még sült halat is.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
4adag
  1. 3 kgtükőrponty
  2. 12 dbhallékocka
  3. 3 dbnagyfej vöröshagyma
  4. 2 ekfűszerpaprika
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintbors
  7. Ízlés szerintcsili

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    Természetesen a halat szeletelve és sózva vettem. A hagymát megpucoltam és pépesítettem. Bográcsba vízzel felöntöm és kb. 45 percet főzöm. Majd hozzáadom a halkockát, fűszerpaprikát. Megvárom míg elolvad a kocka megkóstolom és ezután ízesítem még. Kb. még így is főzöm 30 percet.

  2. 2

    Mikor már elég ízletes a levünk hozzáadom a halfelét. Én kóstolásig főzöm a halat. Amikor kész kiszedem a halat és a levét leszűröm.

  3. 3

    A megmaradt halat most nem paníroztam, hanem fűszerpaprikás lisztbe forgattam meg. Kacsazsírba sütőttemki nem akartam olajba.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Török Bahar
Török Bahar @cook_14564991
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek