Zserbótekercs 🌺

Anikó a konyhában 🍩
Anikó a konyhában 🍩 @szabo_aniko6610559
Orosháza

Karácsonyi receptjeim bővültek egy kis újdonsággal. Mindig készítek zserbót az ünnepekre, mert a lányom kedvence, de most tekercs formájában próbáltam ki. 😊

Zserbótekercs 🌺

58 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Karácsonyi receptjeim bővültek egy kis újdonsággal. Mindig készítek zserbót az ünnepekre, mert a lányom kedvence, de most tekercs formájában próbáltam ki. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1,5 óra
2 tekercs
  1. 40 dkgliszt
  2. 10 dkgcukor
  3. 1 csomagcs. szárított élesztő
  4. 1 dbnarancs reszelt héja
  5. 10 dkgzsír
  6. 1 dbtojás
  7. 1 dllangyos tej
  8. Töltelékhez:
  9. 30 dkgdarált dió
  10. 25 dkglekvár
  11. 1 tkrumaroma
  12. 1 ekméz
  13. Bevonáshoz:
  14. 10 dkgétcsokoládé
  15. 1 ekétolaj

Elkészítés

1,5 óra
  1. 1

    A lisztbe elkeverjük a cukrot és az élesztőt. Belereszeljük a narancs héját és elmorzsoljuk benne a zsírt.

  2. 2

    A tésztához ütjük a tojást, majd összegyúrjuk és bedagasztjuk a tejjel.

  3. 3

    Legalább 30 percen keresztül pihentetjük.

  4. 4

    A töltelékhez a diót összekeverjük a lekvárral, a rumaromával és a mézzel.

  5. 5

    Pihentetés után a tésztát két részre osztjuk, mindkettőt kinyújtjuk és elosztjuk rajta a tölteléket.

  6. 6

    Feltekerjük, és sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük őket. A sütőt 180 C fokra előmelegítjük, közben a sütiket pihentetjük.

  7. 7

    20-25 percen keresztül sütjük.

  8. 8

    Amikor kész, hagyjuk kihűlni.

  9. 9

    A mázhoz felolvasztjuk a csokit, majd simára keverjük az olajjal.

  10. 10

    Ezután hűvös helyen megdermesztjük és szeletelve tálaljuk. 😊

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Anikó a konyhában 🍩
Anikó a konyhában 🍩 @szabo_aniko6610559
Közzétéve:
Orosháza
Sziasztok! 😊 39 éves anyuka vagyok Orosházáról. Van egy 19 éves lányom. 20 éve foglalkozom sütéssel :) Nagyon szeretek sütni és főzni is. Szeretek új dolgokat kipróbálni. Itt a Cookpad-an számtalan ötletet kaptam már. 🙂 Örülök, hogy rátaláltam erre az egyre bővülő csapatra 😊
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek