Lencsefőzelék

Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Hajdú-Bihar megye

Mi így szeretjük. Kicsit édesen .

Lencsefőzelék

38 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Mi így szeretjük. Kicsit édesen .

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 40 dkglencse
  2. csipet
  3. 4-5 dbkisebb babérlevél
  4. 1 tkmustár
  5. 2 ekzsír
  6. 4 ekliszt
  7. 140 gtejföl
  8. ízlés szerintcitromlé, vagy ecet
  9. ízlés szerintcukor

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A lencsét előző este kiválogatjuk, megmossuk, beáztatjuk. Másnap fazékba rakjuk. Teszünk hozzá egy csipet sót, a mustárt és a babérlevelet, felöntjük füstölt hús levével, ha nincs akkor víz is megfelel. (Kb. 3 liter)

  2. 2

    Ha a lencse megfőtt, elkészítjük a rántást. A lisztet a forró zsírban zsemle színűre pirítjuk és a lencséhez keverjük.

  3. 3

    Ha felforrt, hozzáadjuk a tejfölt és azzal is kiforraljuk. A végén ízesítjük cukorral és citromlével. Sült virslivel tálaljuk. Jó étvágyat hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Papp Györgyné
Papp Györgyné @pappne_agi
Közzétéve:
Hajdú-Bihar megye
Anyukám szakács volt, és tőle tanultam főzni. Van egy könyvem , ami az Ő tankönyve volt. (1956-os kiadás) A lehető legegyszerűbben vannak a receptek leírva benne. Mivel napi rendszerességgel főzök, igazi kincs a számomra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek