Töltött rántott gombafejek

Cseman Andrea
Cseman Andrea @cook_14459858

Hidegtálak elmaradhatatlan alkotó eleme

Töltött rántott gombafejek

20 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Hidegtálak elmaradhatatlan alkotó eleme

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 45 perc
4 fő
  1. 8 dbnagyobb fejű csiperkegomba
  2. 1/2 dbzacskó hús vagy májgombóc
  3. 1 dbzacskó mini szarvasi mozzarella golyók
  4. ízlés szerintBacon szalonna
  5. szükség szerintLiszt
  6. ízlés szerintTojás
  7. szükség szerintZsemlemorzsa
  8. A sütéshez:
  9. étolaj

Elkészítés

kb 45 perc
  1. 1

    A gombákat megtisztítjuk, tönkjüket leválasszuk majd megsózzuk.

  2. 2

    Egy lábasba teszünk fel vizet forrni amibe ízlés szerint szórunk ízvarázst. Hagyjuk alaposan felforrni. Mikor felforrt beletesszük a hús vagy májgombócokat (mirelit) és készre főzzük. Idő hiányában boltban vásárolt mirelit húsgombócokat használtam, de természetesen házilag készített a legjobb. Amikor a gombócok megfőttek, leszűrjük

  3. 3

    A gombafejekbe helyezünk egy gombócot valamint egy mini mozzarella golyót és az egész gombafejeket beburkoljuk bacon szalonnával

  4. 4

    Bepanírozzuk majd bő olajban kisütjük. Hidegen és melegen egyaránt fogyasztható!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Cseman Andrea
Cseman Andrea @cook_14459858
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek