Prósza (kukorica lepény)
Autentikus édesség, kukoricalisztből. Legfőképp frissen a legfinomabb, de nem ehetetlen akkor sem, ha másnapra marad belőle.
Prósza (kukorica lepény)
Autentikus édesség, kukoricalisztből. Legfőképp frissen a legfinomabb, de nem ehetetlen akkor sem, ha másnapra marad belőle.
Elkészítés
- 1
A tejet forraljuk fel, öntsük rá a kukoricalisztre, majd jól dolgozzuk össze és letakarva hagyjuk állni néhány órán át, hogy a liszt megduzzadjon. Ezt követően adjuk hozzá az olvasztott zsírt, egy csipetnyi sót, a cukrot és keverjük simára.
- 2
Egy kisebb tepsit zsírozzunk ki és hintsük meg kukoricaliszttel.
Öntsük a masszát a kikent tepsibe, egyenletesen kenjük szét és előmelegített sütőben, mérsékelt tűzön süssük kb. 25 percig, amíg a teteje világospirosra pirul. Várjuk meg, amíg kihűl, vágjuk fel nagyobb kockákra. Vaníliás porcukorral megszórva tálaljuk.
- 3
Még finomabb lesz, ha finom lekvárt is rakunk a tetejére, esetleg sütés előtt megszórjuk akár lecsepegtetett befőttel, vagy idénygyümölccsel. De ehetjük gyümölcs befőttel is.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Szőlős rakott tészta (Gluténmentesen is) Szőlős rakott tészta (Gluténmentesen is)
Langyosan, frissen a legfinomabb, de kihűlve sem marad belőle egy morzsa sem! :)
-
Meggyes prósza (Gluténmentesen is!) Meggyes prósza (Gluténmentesen is!)
Gluténérzékenyek jelölten gluténmentes kukoricalisztből készítsék! :) -
Epres-pudingos kocka (Gluténmentesen is) Epres-pudingos kocka (Gluténmentesen is)
Ez a süti langyosan a legfinomabb, de hidegen sem marad belőle. :) -
Kukorica prósza Kukorica prósza
Minden népnek megvan a maga kukoricás étele . Az olaszok polentát, az erdélyiek puliszkát, nagyanyám ezeknek sütisebb változatát a kukorica prószát készítette. Valóban könnyű és piskóta szerű az állaga. Gluténmentes így lisztérzékenységben is használható. A tepsibe tett tésztára bármilyen idénygyümölcsöt lehet tenni, én általában szilva lekvárt szoktam. 
-
Kukorica prósza (édesítővel) Kukorica prósza (édesítővel)
Régóta tervben volt az elkészítése.Nem tudom milyennek kellene lenni.. De gyorsan elkészíthető.Dédinek szerettem volna kedveskedni.. Azt mondta, finom.
-
Túrógombóc gluténmentesen Túrógombóc gluténmentesen
Nagyon finom, jó állagú. Nem fő szét.Ha marad másnapra, akkor lefedve a mikróban megmelegítve ugyanolyan puha, mint amikor frissen kifőzzük.
-
Kukorica linzer Kukorica linzer
Egy nagyon olmós finom linzer, kukoricalisztböl készült, tehát gluténmentes.Egy folyóíratban találtam rá, és mindenképp kiakartam próbálni. A recepttöl egy kicsit eltértem mivel több lisztet kellett hozzágyúrjak, hogy összeálljon, a cukor mennyiségböl pedig lehagytam.Nagyon finom olasz kukoricalisztem volt itthon, a kukoricadara viszont nem alkalmas. Kicsit nehéz volt a tésztával dolgozni, némi óvatosságot igényel.
-
Kukorica prósza Kukorica prósza
Drága nagymamám receptes füzetéből...Ő kefir helyett aludttejjel szokta készíteni.
-
Lyoni hagyma Lyoni hagyma
Egyszerű finom köret, nem lehet nem szeretni. Ha jól van elkészítve és nincs elégetve és ha jó ropógós marad a hagyma, akkor a legfinomabb.
-
Csokis kókuszos keksz Csokis kókuszos keksz
Anyától kaptam a receptet, sokáig elállna, ha maradna belőle akár csak másnapra is, de sosem marad 😀
-
Újrahasznosított mákos tészta, túrós-citromos pudinggal tepsiben Újrahasznosított mákos tészta, túrós-citromos pudinggal tepsiben
Frissen finomabb, de amikor sok marad másnapra is, hasznosítom egy tepsiben sült szaftos, laktató ételhez 😊 a tejszínhab nem maradhat el a kicsimnek 😉
-
Fahéjas csigavirágfonat🐌🏵️ 🍥 Fahéjas csigavirágfonat🐌🏵️ 🍥
A fahéjas, cukros karamellizált töltelék miatt frissen abbahagyhatatlan. A sziruptól pedig még másnap is olyan puha marad, mintha akkor került volna ki a sütőből.( Persze ha marad egyáltalán másnapra😁)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek