Rakott túrós puliszka
A kislányom ilyen tortát kért szülinapjára. 😃
Elkészítés
- 1
Feltesszük a vizet forrni 2 tk sóval. Közben bekapcsoljuk a sütőt és 200 C°- ra melegítjük (nem légkeverős a sütőm).
- 2
Felkockázzuk a szalonnát és a sonkát. Majd először a szalonnát pirítjuk meg, majd a szalonnazsír felében a sonkát is megpirítjuk.
- 3
Ha felforrt a víz, lassan beleöntjük a kukoricadarát, és folyamatosan keverjük addig, amíg besűrűsödik, és így elkészül a puliszka.
- 4
Egy hőálló tálat kivajazunk. A tejfölt alaposan összekeverjük a tejjel. A puliszka felét beletesszük a tál aljára, és szétterítjük. Rátesszük a túró felét, a tejföl 1/3-át, majd a sonka és a szalonna felét is. És újra túró-tejföl-szalonna-sonka réteg következik.
- 5
A tetejére rátesszük a maradék puliszkát, elkenjük rajta a maradék tejfölt, és ráreszeljük a sajtot. Betesszük a sütőbe és 15 percig sütjük. Ezalatt szépen megpirosodik a sajt a tetején.
- 6
Jó étvágyat! :)
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
-
Túrós puliszka extrákkal Túrós puliszka extrákkal
A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Elegánsabb, olaszos neve polenta.Több országban is ismert ez az eledel, de főképp Erdélyben népszerű.Számos változata ismert, júhtúróval, tehéntúróval, soványtejjel, körettként, édes változatokban. Könnyü, kalóriaszegény étel. Egy erdélyi-szász szólás szerint:“aki azt vacsorázik, lábujjhegyen osonjon ágyba, nehogy utközben megéhezzék”.Èppen ezért kicsit felturbóztam, füstölt kolbásszal, hagymával, paradicsommal, és persze, finom erdélyi túróval, melyet sajtból gyùrnak el.
-
Túrós-szalonnás puliszka (gluténmentes) Túrós-szalonnás puliszka (gluténmentes)
#glutenmentesizlik3 (A puliszka azért tejes vízzel készül, mert így szaftosabb.)
-
Polenta (Puliszka) Polenta (Puliszka)
Kitűnő köret pörköltek, tokányok, szaftos húsok mellé. :)
-
Juhtúrós puliszka Juhtúrós puliszka
Néha a legegyszerûbb dolgokból születnek a legjobb szombati ebédek.
-
-
Tepsis puliszka Tepsis puliszka
Végre eleredt az eső, kicsit hűlt a levegő, azonnal beindítottam a sütőt egy finom, gyors vacsora elkészítésére.
Eva Iova-Simon -
Túrós puliszka Túrós puliszka
Ez egy igazán hamar elkészíthető, egyszerű, de annál finomabb étel!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek