Puliszka torta
Annamaria Fejei-Kovacs @cook_17211619
Elkészítés
- 1
A szalonnát apró kockákra vágjuk és ropogósra pirítjuk. Papírtörlőre szedjük és félretesszük.
- 2
A kukoricadarát 1 liter vízzel elkezdjük főzni. Amikor sűrűsödni kezd kavargatjuk, hogy ne égjen le. Forrástól kb. 5 percig főzzük még. Ha kész, kivajazott tortaformába öntjük és hagyjuk, hogy megdermedjen.
- 3
A tejfölt a túróval és ízlés szerint sóval (borssal, fokhagymával, stb.) jól elkeverjük.
Ha megdermedt a puliszka, felszeleteljük és a túrós tejföllel, szalonnával tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
Juhtúrós puliszka Juhtúrós puliszka
Néha a legegyszerûbb dolgokból születnek a legjobb szombati ebédek.
-
-
-
Túrós puliszka extrákkal Túrós puliszka extrákkal
A puliszka kukoricalisztből készült kásás étel. Elegánsabb, olaszos neve polenta.Több országban is ismert ez az eledel, de főképp Erdélyben népszerű.Számos változata ismert, júhtúróval, tehéntúróval, soványtejjel, körettként, édes változatokban. Könnyü, kalóriaszegény étel. Egy erdélyi-szász szólás szerint:“aki azt vacsorázik, lábujjhegyen osonjon ágyba, nehogy utközben megéhezzék”.Èppen ezért kicsit felturbóztam, füstölt kolbásszal, hagymával, paradicsommal, és persze, finom erdélyi túróval, melyet sajtból gyùrnak el.
-
Polenta (Puliszka) Polenta (Puliszka)
Kitűnő köret pörköltek, tokányok, szaftos húsok mellé. :)
-
-
Juhtúrós puliszka Juhtúrós puliszka
Kiváló köret lehet szaftos húsok, pörköltek mellé, de önmagában is kitűnő. :) -
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/9106144
Szöveges kommentek