Zöldbabpuffancs tartármártással
Ezt a receptet a régi munkahelyemen kaptam, több mint 30 éve. Nálunk a család minden tagja jó ízzel fogyasztja, remélem, lesz aki kipróbálja. #nyarizei
Zöldbabpuffancs tartármártással
Ezt a receptet a régi munkahelyemen kaptam, több mint 30 éve. Nálunk a család minden tagja jó ízzel fogyasztja, remélem, lesz aki kipróbálja. #nyarizei
Elkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
A mártás hozzávalóit összekeverjük, ha sűrű lenne, tejjel hígítjuk, hűtőbe tesszük.
- 3
- 4
Elkészítés puffancs:
A megmosott, tisztított összeaprított zöldbabot, ledaráljuk, a lisztet egy tálba öntjük,
- 5
... beletesszük a tojást, a tej felét, a borsot, a petrezselyemzöldet, sót, összekeverjük, majd..
- 6
.. a tej másik felét beleöntjük, a reszeltsajtot,.
- 7
..és a darált babot is hozzáöntjük, összekeverjük.
- 8
Az olajat közepes lángon jól felforrósítjuk, kanállal beleszaggatunk a masszából annyit amennyi kényelmesen meg tud sülni, és szép pirosra sütjük. Szalvétára szedve lecsöpögtetjük és az időközben elkészített tartármártással, vagy csak önmagában tálalva fogyasztjuk.
- 9
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Habart zöldbableves, ahogy mi szeretjük Habart zöldbableves, ahogy mi szeretjük
Ennek a levesnek az elkészítését is több mint 40 éve tanultam és azóta sem untuk meg.
-
Zöldhagymás, gombás rizseshús Zöldhagymás, gombás rizseshús
Szívesen fogyasztja a család minden tagja!
-
Szárazbab leves, tejfölösen Szárazbab leves, tejfölösen
Igen laktató étel. A család minden tagja, szívesen fogyasztja. -
Cukkinisaláta Cukkinisaláta
Sokféle salátát készítek, de a joghurtos ízesítésűeket szereti a család a legjobban. Ezek önállóan is fogyaszthatók ezért olyan népszerűek nálunk. -
Tartármártás /ahogy mi szeretjük / Tartármártás /ahogy mi szeretjük /
Az egész család így szereti, remélem, hogy másnak is tetszik majd 😊!
-
Rántott sajt, tartármártással 🧀 Rántott sajt, tartármártással 🧀
Ha rántani való sajtot választunk, nem kell duplán panírozni, biztosan nem fog kifolyni. 😉
-
Gulyásleves, sertés lapockából Gulyásleves, sertés lapockából
Igazi magyaros ízesítésű, laktató leves.A család minden tagja szívesen fogyasztja. -
Sertéshasalja (dagadó) kapros savanyú-káposztaágyon Sertéshasalja (dagadó) kapros savanyú-káposztaágyon
Sokszor készítem ezt a finom húsos káposztát, a család minden tagja szívesen fogyasztja. #aranykoteny23 -
Karfiolkrém Karfiolkrém
A receptet az erdélyi rokonoktól hoztuk, több mint 30 éve, azóta örök sláger sült és rántott húsokhoz tálalva, de én reggelire simán rákenem pirítósra is. ;)
-
Sajtos, kolbászos, mini croissant Sajtos, kolbászos, mini croissant
A család minden tagja szívesen fogyasztja! Sajtos, kolbász töltelékkel még élvezhetőbb! -
Rántott padlizsán tartármártással Rántott padlizsán tartármártással
Szerintem nevet kéne változtatnom.. "Cajun lány" viccet félre téve szeretjük a rántott ételeket, és azokhoz meg illik a tartár ;)
-
Temesvári sertés tokány Temesvári sertés tokány
A piacon gyönyörű zöldbabot találtam, ami azt súgta "vigyél haza"! Így készült a mai ebéd.A család minden tagja, szívesen fogyasztja.#Fittvagyzsír
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek