Zöldborsóleves galuskával
Amit csak találtam a kamrában és a mélyhűtőben...
Zöldborsóleves galuskával
Amit csak találtam a kamrában és a mélyhűtőben...
Elkészítés
- 1
A zöldségeket megtisztítom, megpucolom és felaprítom, kivéve a paradicsomot, a paprikát, a zellerszálat és a hagymaféléket. A petrezselyemzöldet összevágom.
- 2
A répákat 1 ek olajon dinsztelem, majd hozzáadom a zöldborsót és együtt párolom őket pár percig.
- 3
Belerakom a krumpli kivételével a maradék zöldségféléket és a petrezselyemzöldet majd a húslevesalaplével (lehet víz is) kicsit összefőzöm.
- 4
Ezután felöntöm nagyjából 2 liter vízzel és hozzáadom a borsokat, a sót, a cukrot, az ételízesítőt és a krumplit.
- 5
Amikor felforrt a leves, elkészítem hozzá a rántást: 1 ek felforrósított olajon megpirítok 1 ek lisztet, majd a tűzről levéve hozzákeverek 1 tk pirospaprikát.
- 6
A leves levével folyamatosan hígítva hozzáadom a rántást a leveshez és jól kiforralom.
- 7
A galuskához a tojást elkeverem egy kevés vízzel, majd a liszttel együtt egy keményebb galuskatésztát készítek. Ezt beleszaggatom a már majdnem kész levesbe és megfőzőm benne.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Zöldségleves medvehagymás galuskával Zöldségleves medvehagymás galuskával
Egy egyszerű zöldségleves, amit a medvehagymás galuska igazán ízletessé tesz. A medvehagyma fagyasztott volt. #tejmentes #tojásmentes
-
Retro zöldségleves Retro zöldségleves
Kicsit más, igazi retro, de nagyon finom. #2019 #csaladirecept
-
Bmv raguleves Bmv raguleves
Bmv azaz Bele Minden Vacakot 😆 szóval az került bele amit éppen itthon a kamrában és mélyhűtőben találtam 😁
-
Zöldborsóleves petrezselymes galuskával Zöldborsóleves petrezselymes galuskával
Télen-nyáron szinte hetente eszünk zöldborsólevest, annyira szeretjük. Több változatban is el szoktam készíteni. Egészséges, finom, a kertünkben is több fajta borsó megterem. Leszedni és megtisztítani már nem annyira kellemes, de megéri a fáradozás. :)
-
Zöldborsóleves vajas galuskával Zöldborsóleves vajas galuskával
Klasszikus leves, ahogy mi szeretjük.
Christie -
Színes répás (tavaszi) zöldborsóleves Színes répás (tavaszi) zöldborsóleves
Fagyi vagy meleg zöldségleves? Az utóbbi nyert, különös tekintettel a mókás színű répákra és a hőségre. Orangeat -
-
Zöldborsóleves vajas galuskával Zöldborsóleves vajas galuskával
Ez egy rém egyszerű, gyors és ízletes zöldborsóleves recept, amit a neten találtam, azonban én - szokásomhoz híven - kicsit változtattam rajta. Ebben a receptben a saját verziómat írom le.
-
1225. Mindent bele leves ! 1225. Mindent bele leves !
Ebbe minden van amit a hűtőbe találtam egyszerű és laktató !
-
Zöldborsóleves Zöldborsóleves
Anyukám nagyon finom zöldborsólevese, gyerekkorom nagy kedvence, sűrűn főzöm.
-
Raguleves másként Raguleves másként
... avagy húsos zöldségleves rövid téli estékre, amikor fáradtan, kifagyva érkezünk haza egy hosszú nap után. Ha van otthon a mélyhűtőben egy kis dobozban maradék pörkölt, a kamrában némi friss zöldség és/vagy konzerv, már mehet is a tűzhelyre, pillanatok alatt ízletes, illatos zöldséglevest varázsolhatunk. Így...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek