Cremino csokoládékocka
Már nagyon régóta szemeztem ezzel a finomsággal az Olasz gasztró oldalakon. Most elkészítettem! ...A Cremino típusú kocka alakú csokoládé, 3 rétegből álló csokoládés finomság. A két külső réteg étcsokoládé és mogyorókrém ízzel, a belső réteg pedig fehér csokoládé és mogyorókrém ízzel készült! Egy egyedülálló finomság, amelyet 1858-ban talált fel Ferdinando Baratti, egy torinói cukrászda tulajdonosa. Egyszerű és gyors az elkészítése.
Az eredmény tökéletes Cremino, puha, szájban olvadó állagú! ( 2. )
Cremino csokoládékocka
Már nagyon régóta szemeztem ezzel a finomsággal az Olasz gasztró oldalakon. Most elkészítettem! ...A Cremino típusú kocka alakú csokoládé, 3 rétegből álló csokoládés finomság. A két külső réteg étcsokoládé és mogyorókrém ízzel, a belső réteg pedig fehér csokoládé és mogyorókrém ízzel készült! Egy egyedülálló finomság, amelyet 1858-ban talált fel Ferdinando Baratti, egy torinói cukrászda tulajdonosa. Egyszerű és gyors az elkészítése.
Az eredmény tökéletes Cremino, puha, szájban olvadó állagú! ( 2. )
Elkészítés
- 1
Előkészítjük, kimérjük a hozzávalókat. A csokoládékat apró darabokra tördeljük Majd vízgőz fölött az étcsokoládét egy edényben felolvasztjuk...,
- 2
... belekeverjük a mogyorókrém 3/4 részét. Egy 12 × 25 cm-es formát ellátunk frissen tartó fóliával, úgy, hogy tökéletesen tapadjon minden falára. Beleöntjük a felolvasztott étcsokoládé felét és 10 percre a fagyasztóba tesszük megdermedni. Egy másik edényben a fehér csokoládét is az előbbiekben leírt módon felolvasztjuk és elkeverjük benne a maradék mogyorókrémet.
- 3
Elővesszük a fagyasztóból a formát, ráöntjük a fehér csokoládés masszát, majd visszatesszük 10 percre dermedni. 10 perc után ráöntjük a maradék, kissé átmelegített étcsokoládés masszát, majd ismét 10 percre vissza megy a fagyasztóba.
- 4
A harmadik 10 perc után még tedd a sima hűtőbe 15 percre. (Feltétlen várd meg a különféle rétegek lehűlési idejét!) Vedd ki a hűtőből fordítsd egy tálcára és hagyd szobahőmérsékleten 10-15 percig. A tetején egy éles késsel jelölj be 2, 5 cm-es kockákat, majd óvatosan vágd fel őket.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mogyorós datolya golyó Mogyorós datolya golyó
Ne tévesszen meg az ünnepi " környezet", mert bármikor elkészíthető ez a mindössze 3 összetevőből álló finomság. Garantálom, hogy mindenkinél sikert arat, aki szereti a datolyát.
-
Házi Ferrero Roche Házi Ferrero Roche
Sokak nagy kedvence ez az édesség, amin persze egy pillanatig sem kell csodálkozni. A mogyoró és a csoki ugyanis nem sülhet el rosszul együtt! Azt gondolnánk, nehéz rekonstruálni az eredeti, boltban kapható változatot, ám ez tévedés. Meglepően kevés és egyszerű munkával kell csupán megbirkóznia annak, aki a készen vett helyett inkább maga gömbölygetné a ropogós bonbonokat.
-
Nutellás-fehér csokoládés brownie Nutellás-fehér csokoládés brownie
A brownie-t mindenki szereti! Hát még ha nutellás-fehér csokoládés! Nagyon finom recept! :) Ez a recept 8 szeletre elegendő.
-
Mogyoró fészek Mogyoró fészek
Vendégeid érkeznek, és nincs időd készíteni, de egy finom, egyszerű, gyors desszertet keresel? Ne aggódj, szerintem megtaláltad, mert ezek a sütik pillanatok alatt elkészülnek, az íze pedig nem hagy szóhoz jutni senkit. Biztos vagyok benne, hogy meg kell osztanod velük a receptet. Szerintem készíts dupla adagot, mert olyan függőséget okoznak, hogy senki sem áll meg egy darabnál. -
Extra csokis torta Extra csokis torta
Egy csokoládé imádó szülinapjára készült! Ét-,tej- és fehércsokoládé mousse rétegek alkotják, alapja pedig csokis piskóta étcsokoládé darabokkal! 🍫 #2019 #énkönyvem
-
Kókuszos csokitallér (praktikus 2 összetevős desszert) Kókuszos csokitallér (praktikus 2 összetevős desszert)
Meleg ide - meleg oda a desszertre nálunk mindig igény van. Most egy egyszerű 2 összetevőből álló finomságra esett a választás. Nagyon finom ízvilágot varázsol a pirított kókusz és a csokoládé keveréke. -
-
Gyors kakaós álom 3 összetevőből Gyors kakaós álom 3 összetevőből
Néha megkíván az ember egy kis édességet ( legalább is nálunk),de a hozzávalók ' sokasága, és a vele való munka visszatart.Hát nem csodálatos lenne egy mindössze 3 összetevőből készült finomság elkészítése, ami pillanatok alatt a tányéron van? Íme egy zseniális, finom recept a maradékok felhasználásához. Nagyon puha, intenzív csokoládé ízzel. Kiválóan alkalmas a csomagok alján maradó kekszek felhasználására, vagy olyanok fogyasztására, amelyeket már senki sem eszik meg. Tényleg egy pillanat alatt elkészíthető, és akár úgy is fogyasztható, akár mogyorókrémmel vagy lekvárral töltve, vagy éppen finom kis tejszínhabbal, végtelen a kínálat. -
Pisztácia trüffel Pisztácia trüffel
A külső ropogós pisztácia köntös tökéletesen illeszkedik a töltelék, lágyságához, ami igazán finommá, ellenállhatatlanná varázsolja ezeket az egyszerűen elkészíthető apró, elegáns desszerteket.. Hogyan emeljük ki még jobban a pisztácia ízét? Itt kezdődik a varázslat! A megoldás, jó minőségű fehér csokoládét adunk hozzá. A fehér csokoládé semleges íz világa tökéletes alapot biztosít, így a pisztácia íze teljes mértékben érvényesül. Ez a kombináció garantálja, hogy a pisztácia gazdag, intenzív íze minden falatban teljes pompájában ragyogjon. Tökéletesek egy csésze kávé vagy tea mellé, de önálló desszertnek is finomak lesznek. A trüffel tovább gazdagítható, ha apróra vágott mogyorót, vagy mandulát adsz hozzá. Játszhatsz a díszítéssel is, kókuszreszelékbe, darált mogyoróba vagy keserű kakaóporba forgathatod. Az étcsokoládé kukac is remek ötlet lesz, mivel ellentétben áll a fehér csokoládé ízével. -
XXL Knoppers XXL Knoppers
Cukor-laktóz és gluténmentesen is elkészíthető.▪️Tipp a felvágáshoz : vékony pengéjű recés kés.▪️A rétegezéshez egy fóliával becsomagolt kartont használtam.
-
Csokoládés keksz dióval Csokoládés keksz dióval
Egy igazán csokoládés keksz, sok kakaóval, ropogós dióval. Kívül ropogós, belül omlós finomság. Esetleg a tetejét még meg bolondíthatod egy kis csokoládé cseppel.Légmentesen záródó dobozban 1-2 hétig eláll. -
Kinder Bueno Nutella Kinder Bueno Nutella
A saját Nutella elkészítésének előnye, hogy többféle ízben elkészítheted! Most egy Kinder Bueno Nutella készült, de Kinder Bueno NÉLKÜL, mindössze 2 összetevőből álló, gyors és egyszerű finomság. Tökéletes reggelire pirítóshoz, joghurthoz, vagy desszertként fagylalthoz, palacsintához, sütemények töltéséhez, stb...
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)