Karfiol citromos fokhagymás mártásban
Láttatok már lila karfiolt? Én nem tudtam ellenállni, kipróbáltam, ezzel a szósszal. Első körben rántott hal mellé köretként tálaltam, másnap a maradékot sajttal megszórva, sütőben átsütve “élesztettem újra”, önálló vacsoraételként.
Karfiol citromos fokhagymás mártásban
Láttatok már lila karfiolt? Én nem tudtam ellenállni, kipróbáltam, ezzel a szósszal. Első körben rántott hal mellé köretként tálaltam, másnap a maradékot sajttal megszórva, sütőben átsütve “élesztettem újra”, önálló vacsoraételként.
Elkészítés
- 1
A karfiolt rózsáira szedem, megmosom, majd ételízesítős vízben megpárolom, úgy, hogy ropogós maradjon.
- 2
A vajon a fokhagymát óvatosan, rövid ideig megfuttatom, kókusztejjel felengedem, fűszerezem, majd a keményítővel és a kókusztejszínnel sűrítem, pici cukorral “bolondítom”. A leszűrt karfiolra öntöm a szószt tálalás előtt.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Spárga citromos fokhagymás mártásban Spárga citromos fokhagymás mártásban
Egy kis finom spárga köret, vagy akár könnyű vega tavaszi főétel is lehet. Nagyon egyszerű.
-
Őszi zöldségkrémleves Őszi zöldségkrémleves
Színes az erdő, színes a piac, így kaptam ihletet ehhez a recepthez.#2.0 -
Dubarry csirkemell zöldségágyon Dubarry csirkemell zöldségágyon
A besamellel, karfiollal rétegzett hússzelet biztosan sokaknak ismerős, ennek egy saját fejlesztésű változatát készítettem. Köret nélkül is megállja a helyét. A zöldségek finom szószos harmóniává vegyülnek, de egy kis rizst adhatunk mellé. Nagy előnye, hogy előre elkészíthető, ebéd előtt a hűtőből elővéve frissen készre süthető. -
Fokhagymás karfiol Fokhagymás karfiol
Őszintén szólva nagyon szeretjük a rántott karfiolt, de már unalmas kicsit. Ez az étel teljesen eltér attól, mégis ugyanolyan finom. #2019
-
-
Almás-zöldséges tészta köret #gluténmentes#tejmentes Almás-zöldséges tészta köret #gluténmentes#tejmentes
#kotenykihivas2024A hal mellé egy finom majonézes tésztát készítettem köretként. Ha hússal, vagy sajttal gazdagítjuk önálló fogásként is megállja a helyét.
-
Lila hagymás sütőtök (köret) Lila hagymás sütőtök (köret)
Egy nagyon pikáns, nagyon ízletes köret sült húsok mellé a sült krumpli helyett! Vagy füstölt sajttal megszórva önálló fogás is lehet! Nekem így is, úgy is nagyon bejött! :)
-
Dupla sajtos karfiol sült Dupla sajtos karfiol sült
Önálló fogásként vagy köretként is kiváló húsmentes választás. A cheddar sajttól nem csak finomabb, színesebb is lett!
-
Fokhagymás-parmezános karfiol Fokhagymás-parmezános karfiol
Nagyok szeretem a karfiolt, mindenféle formában. Ez egy egyszerű, de nagyszerű recept.
-
Sajtos rakott karfiol Sajtos rakott karfiol
Még aki nem szereti a karfiolt is megnyalja a tíz ujját utána! 🤗
-
Francia rakott krumpli Francia rakott krumpli
Viss Itor@Jozsef_sef Önálló ételként, vagy köretként fogyaszthatjuk. #nyar2025
-
Rakott pagodakarfiol Rakott pagodakarfiol
Egyszerűen csak kipróbáltam ezzel a karfiollal, mert szeretjük a rakott karfiolt. Nem csalódtam ebben sem!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek