Tepertős teasütemény

Mariann Bajnóczki
Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria

Nem akartam kelt tésztát, de sok volt itthon a tepertő. Ekkor találtam a receptre. Nagy siker minden alkalommal és gyorsan elkészül.

Tepertős teasütemény

Nem akartam kelt tésztát, de sok volt itthon a tepertő. Ekkor találtam a receptre. Nagy siker minden alkalommal és gyorsan elkészül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 60 dkgliszt
  2. 2 csomagsütőpor
  3. ízlés szerint
  4. 20 dkgaprított teperő (fontos, hogy ne daráld!)
  5. 10 dkgkemény zsír
  6. 3 dltej
  7. 2 dbtojássárgája
  8. A tetejére:
  9. 1 dbegész tojás
  10. ízlés szerintköménymag

Elkészítés

  1. 1

    Tálba szitálom a lisztet, hozzá ízlés szerint (vigyázz! A tepertő is sós) só. Majd a hideg zsír és a sütőporok. Eldolgoz.

  2. 2

    Bele a tojások sárgája, a az aprított tepertő. Összedolgoz.

  3. 3

    Végül a tejet is beledolgozzuk.

  4. 4

    10 percre be a hűtőbe, hogy a zsír vissza dermedjen.

  5. 5

    Lisztezett asztalon kinyújt, ízlés szerint kiszaggat.

  6. 6

    Tepsibe helyez. Tetejét megken tojással s megszór egész köménymaggal.

  7. 7

    180 fokra előmelegített sütőben készre süt.

  8. 8

    Dupla adagot szoktam készíteni. 1 adagból. 2-2. 5 tepsi lesz. Amit nem sütök ki, azt formázás után folpackos tálcára pakolom, 1-2 óra fagyasztó. Utána dobozol, vissza a fagyasztóba. Sütés előtt 20-30 perccel kivesz, kienged, ken, szór, süt. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Mariann Bajnóczki
Mariann Bajnóczki @bajnoczkiria
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek