Szezámos marhacsíkok Hokkaido tökkel
Elkészítés
- 1
A húst felcsíkozzuk, az olajat, a páclevet, a szójaszószt, a csiliszószt, a szezámmagot és a sót egy tálban összekeverjük, majd a húst beleforgatjuk. Hagyjuk állni legalább fél órát, de akár 1-2 nappal előre is pácolhatjuk a hűtőben lefedve.
- 2
A tököt kettévágjuk, magját kikaparjuk, felszeleteljük, a héját levágjuk. Hasábokra aprítjuk.
- 3
A hagymát vastagabb hasábokra vágjuk.
- 4
A húst forró wokban a páclével együtt előpirítjuk.
- 5
A húst félretesszük és a wokban a tököt is majdnem készre sütjük.
- 6
Összepároljuk, majd hozzáadjuk a hagymát, azzal is forgatjuk pár percig, majd a végén a tűzről levéve hozzátesszük a babcsírát vagy a zöldbabot. Mielőtt kiszáradna, csiliszósszal, alaplével dúsítjuk.
- 7
Forrón tálaljuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pikáns ragacsos pulykaszárny Pikáns ragacsos pulykaszárny
Finom pikáns fűszerezésű ragacsos pulykaszárny, ami vendégváráshoz is tökéletes étel.
-
-
Hokkaido tök sütve 💝 Hokkaido tök sütve 💝
Szerelem első látásra. 💖Már hallottam róla, hogy mennyei finom.., és a múltkor megpillantottam egy zöldséges stand polcán. 😉Beleszerettem! 💖Már most tudom, vendégszerepet kap jövőre a kiskertemben! ☺️
-
Kelbimbó főzelék hokkaido tökkel Kelbimbó főzelék hokkaido tökkel
Ez a legelső receptem, amit megosztok az oldalon, :) kitaláltam egy diétásabb verzióját az eredetileg kelkáposzta főzeléknek induló ételnek - a burgonyát sütőtökkel helyettesítettem. A hokkaido tök pedig isteni volt benne, szerintem lehetne édesburgonyával is készíteni.
-
Hokkaido tökkrém fokhagymásan Hokkaido tökkrém fokhagymásan
Magas vitamin és antioxidáns tartalma miatt nagyon egészséges. Elkészítése egyszerű. Pirítósra kenve kiváló reggelire vagy vacsorára.
-
-
Sütőtök krémleves Hokkaidó tökből Sütőtök krémleves Hokkaidó tökből
Az idén elkezdtem dísztökökkel foglalkozni és akkor került figyelmembe ez a tökféle. Most találtam az egyik áruházban és gondoltam kipróbálom, mivel az egyik előnye, hogy nem kell megpucolni. A másik pedig az szerintem, hogy pont akkora méretű, hogy kellő mennyiségű leves lesz belőle, se nem sok, se nem kevés.
-
Hokkaido tök krémleves Hokkaido tök krémleves
Egy kis német étteremben ettem először, akkor teljesen beleszerelmesedtem.
-
Hokkaido tök krémleves Hokkaido tök krémleves
#aranykoteny23Ajándékba kapott a fiam egy hokkaido tököt. Éppen megfelelt a kihívásnak. Krémleves készült belőle. -
Hokkaido-tökkel rakott kolbászos tészta Hokkaido-tökkel rakott kolbászos tészta
Nekem nagyon megtetszett a mártás. A tejjel és tejszínnel fött, sóval, borssal és szerecsendióval ízesített krémes állaga annyira finom lett!
-
Garnéla gazdagon zöldségekkel és magvakkal Garnéla gazdagon zöldségekkel és magvakkal
Imádok egészséges és egyben finom ételeket enni. 👍
Pirók Lackó Petre Kata
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek