Gombaleves

Erika Bánné Szikszai
Erika Bánné Szikszai @Era85

Nagyon szeretjük a gombát, így amikor látok a boltban, mindig veszek. Ma gombaleves készült belőle.

Gombaleves

16 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Nagyon szeretjük a gombát, így amikor látok a boltban, mindig veszek. Ma gombaleves készült belőle.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

40 perc
6 adag
  1. 8 dbközepes méretű gomba
  2. 2 csomagcsomó petrezselyemzöld
  3. szükség szerintétolaj
  4. ízlés szerintvegeta
  5. 1 ekliszt
  6. ízlés szerint
  7. ízlés szerintbors
  8. 1 ektejföl
  9. 1 fejvöröshagyma
  10. 2 marékrizs

Elkészítés

40 perc
  1. 1

    A gombákat megmosom, majd hámozás nélkül felszeletelem.

  2. 2

    A vöröshagymát megpucolom, feldarabolom, majd olajon megdinsztelem. Nekem fél fej vörös- és lilahagymám volt, így az került bele.

  3. 3

    A hagyma dinsztelése után a gombákat is hozzáadom, és együtt párolom tovább, majd felöntöm vízzel.

  4. 4

    Míg a leves fő, addig a zöldségzöldjét apró darabokra vágom, és egy kevés olajon megfuttatom, majd hozzáöntöm a leveshez. Ekkor teszem bele a levesbetétet is, ami most rizs volt. Addig főzöm együtt, míg a rizs meg nem fő. Amint készen van, tejfölös-lisztes habarással sűrítem be a levest.

  5. 5

    Az elkészült levest melegen tálalom.

  6. 6

    Jó étvágyat kívánok hozzá!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Erika Bánné Szikszai
Közzétéve:
4 gyermekes édesanya, tanító néni
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek