Banános torta

Mária Bársonyné Dankovics
Mária Bársonyné Dankovics @cook_6674604

Névnapra készült .......#aranykonyv 2020

Banános torta

15 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Névnapra készült .......#aranykonyv 2020

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 65 perc
  1. 4tojássárgája
  2. 100 gcukor
  3. 8 evőkanálvíz
  4. 1/2 dlétolaj
  5. 240 gliszt
  6. 10 gsütőpor
  7. 4tojásfehérje kemény habja
  8. Tortaforma
  9. 20 cm-es átmérő
  10. 40 gtejszínes pudingpor
  11. 3 dltej
  12. 1tojássárgája
  13. 50 gcukor
  14. 100 gdarált dió
  15. 50 gpuha vaj
  16. 1tojásfehérje kemény habja
  17. 4 evőkanállekvár
  18. 1000 gbanán felkarikázva
  19. Díszítés
  20. krém
  21. 30 gdarált dió
  22. 50 golvasztott étcsoki
  23. ostya virágok

Elkészítés

kb 65 perc
  1. 1

    A tojássárgáját kikeverjük a vízzel és a cukorral habosra, 4 részbe adjuk hozzá a sütőporos lisztet, úgy hogy egy rész liszt simára kikeverve és úgy a következő, a tojásfehérjét felverjük kemény habbá.

  2. 2

    Sütőpapíros torta formába öntjük 180 fokos hagyományos sütőbe tűpróbáig sütjük, hagyjuk kihűlni a formába

  3. 3

    Elvágjuk { én itt két piskótát sütöttem }, míg sült a piskóta megfőztem a pudingot, mikor kihűlt elkevertem a többi hozzávalóval. A dióból kivettem 30 g -ot a tetejére.

  4. 4

    Az alsó lapot vékonyan megkentem lekvárral, majd arra a krémet és kiraktam a chips szeletelőn leszelt banánnal.

  5. 5

    Rátettem a következő lapot azt is így készítettem el, majd a többi lapot is így a többi lap között is csak úgy osszuk el a krémet hogy a tetejére és az oldalára is jusson.

  6. 6

    A tetejére terítettem a diót, olvasztott csokival, majd az ostya virágokkal díszítettem.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Mária Bársonyné Dankovics
Közzétéve:
Anya vagyok, feleség, aki szeret főzni, sütni. Szeretek új dolgokat alkotni, a családom a kritikusaim, ők mondanak véleményt az elkészített ételékről, sütikről. Emellett szeretném a régi családi receptjeimet bemutatni, mert a régi háziasszonyok tudtak olcsón, laktató finom ételeket , sütiket készíteni. Ez a célom hogy a fiatal háziasszonyok is tanulhassanak tőlem, nekem ez okoz örömöt hogy átadhatom amit én tanultam a családom idősebb tagjaitól, mint a Dédikém, nagymamám, édesanyám, még most is az ő tőlük rám maradt receptes főzetét használom, persze az új dolgok iránt is érdeklődöm, főleg ha egészséges ételekről van szó. Ez vagyok én. Miért, és mit szeretek főzni? Gyermek korom óta tart nálam a főzés iránti szeretet, nagymamám szakácsnő volt az akkori leghíresebb szállodában amit Savaria néven üzemeltettek, én mindig a konyhába voltam volt saját kis konyha sarkom ahol előkészíthettem a főzni való anyagokat, burgonyát , répát pucoltam, mikor nagyobb lettem megtanított a mamám a tészta gyúrásra is, ahogy nőttem egyre több mindent csinálhattam egyedül, 17 évesen már én főztem a családnak. Ez a főzés iránti szerelem még mindig bennem ég. Miért, és mit szeretek sütni? A süti iránti szeretett is gyermekkorom óta tart, mert ha főzelék nap volt mindig volt valami süti is. Nagy öröm volt nekem mikor a mamám megengedte hogy segíthetek a sütésnél, először csak a habot verhettem fel, a tojássárgákat kevertem ki, mikor nagyobb lettem a tészta gyúrását, összeállítását, töltését is megengedte. De önállóan sütni csak felnőttként engedett, mikor saját családom lett és én vezettem a háztartást, kezdtem kísérletezni az új sütik készítésével, kisebb, nagyobb sikerrel. De ahogy idősödtem egyre jobbak lettek az általam kigondolt sütik, ami az óta is tart nálam. Weboldal:
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek