Alj nélküli vargabéles
Tartalmas, húsos leves után szoktam tálalni. Tetejére csipkebogyó lekvárt tettem.
Alj nélküli vargabéles
Tartalmas, húsos leves után szoktam tálalni. Tetejére csipkebogyó lekvárt tettem.
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a hozzávalókat. A túrót krumplitörővel eldolgozzuk, hogy ne legyen szemcsés. A tojásfehérjét a fele mennyiségű cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a citromhéjat.
- 2
Ugyanazzal a habverővel a tojások sárgáját a maradék cukorral és a vaníliával fehéredésig kavarjuk, majd az egészet belekavarjuk a túróba. Ez idő alatt megfőzzük a tésztát és leszűrjük.
- 3
A tészta 2/3-át a túrós masszához adjuk, elvegyítjük, majd beleforgatjuk a tojáshabot. A maradék tésztát vajjal vastagon kikent tepsiben elterítjük, rászórjuk a magozott meggyet, majd elegyengetjük rajta a túrós-habos masszát.
- 4
200 C fokra előmelegített sütőben kb. 30 perc alatt megsütjük.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Vargabéles Vargabéles
Egy igazán mennyei túrós finomság, ami ráadásul még hungarikum is. Tökéletes egy tartalmasabb leves után, mert igazán laktató.
-
Töltött zsemle Töltött zsemle
Tartalmas, húsos levesek után szoktam tálalni langyosan, de hidegen is finom. Aki puhábban szereti a locsoláshoz lehet több tejet használni. A zsemlék átmérője 9 cm. #2019, #glutenmentes
-
Rakott túrós zsemle Rakott túrós zsemle
A neten találtam ezt a receptet. Egy tartalmas leves után nagyon finom második fogás. Lehet hozzá lekvárt vagy valamilyen öntetet enni.#kotenykihivas2025
-
Vargabéles Vargabéles
Régi, gyerekkori kedvencem. Én sok porcukorral és tejföllel szeretem. :)
-
Alj nélküli túróslepény Alj nélküli túróslepény
Valamikor nagyon régen kaptam egy receptet egy volt kollégámtól. Akkor meg is sütöttem, és azután feledésbe merült. A régi ficni-fecnikre írt receptjeim között most rátaláltam, és meg is sütöttem. No persze némi változtatással, mert az interneten is találtam sok hasonló receptet, úgyhogy végül az eredetitől kissé eltértem. A végeredmény egy nagyon kellemes ízű, szaftosabb, inkább sült pudingszerű lett. Nagyon szerettük!
-
Citrusos-túrós tésztafelfújt Citrusos-túrós tésztafelfújt
Saját recept, nálunk nagyon közkedvelt. Tartalmas leves után nagyon finom második fogás, de desszertként is megállja a helyét.
-
Vargabéles Vargabéles
Tökéletes második fogásnak egy tartalmas leves mellé, de szerintem megfelel egy desszertek is
-
Vargabéles Vargabéles
Egy tartalmasabb leves mellé készítettem hirtelen ötlettől vezérelve, mert minden volt itthon hozzá. Könnyű az elkészítése és nagyon finom is.
Christie -
-
Sovány vargabéles Sovány vargabéles
Sovány, mert nincs benne se réteslap se túró. Mondanám, hogy ez volt a koncepció...de nem, csak nem volt itthon. 😉 Volt viszont a leves után maradt cérnametélt, amit valahogy fel kellett használni. Csudafinom kamu vargabéles lett - kevesebb kalóriával, sokkal gyorsabban. Próbáljátok ki! 🤗
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek