A kockázott bacont megpirítjuk kisütjük belőle a zsírt, ha tarjával csináljuk azt nem kell. A húst egy tálba tesszük, rászórjuk a fűszereket,hozzáadjuk a tojást. A hagymát felaprítjuk a fokhagymát nyomón átnyomjuk, a sajtot nagy lyukú reszelőn lereszeljük, az uborkát felkockázzuk és mind hozzáadjuk a húshoz.

Gombócokat formálunk, egy-egy szelet baconnel körbetekerjük és kizsírozott tepsibe sorakoztatjuk. Fólia alatt kb félórát sütjük majd fólia nélkül még szép barnára nem sül.

Az allja könnyen megéghet ezért légkeveréssel érdemes sütni de ennek híján is elkészíthető.