Siitake gombás omlett

Judit Demeter
Judit Demeter @judith
Nyíregyháza

A siitake gomba immunrendszer támogató hatásáról is ismert, de az íze miatt is feldobja a hétvégi vagy ünnepi reggelit. Jó sok petrezselyemmel tálaltam. Nagyon finom. 😋👩‍🍳🍄🍄🍄

Siitake gombás omlett

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A siitake gomba immunrendszer támogató hatásáról is ismert, de az íze miatt is feldobja a hétvégi vagy ünnepi reggelit. Jó sok petrezselyemmel tálaltam. Nagyon finom. 😋👩‍🍳🍄🍄🍄

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15 perc
2 adag
  1. 3 dbtojás
  2. 5 fejsiitake gomba
  3. 1 nagy csokorpetrezselyem
  4. 1 fejkisebb vöröshagyma
  5. Ízlés szerint
  6. Ízlés szerintőrölt bors
  7. 1 evőkanálmangalicazsír

Elkészítés

15 perc
  1. 1

    A hagymát nagyobb kockákra, a siitakét szeletekre vágjuk.

  2. 2

    1 evőkanál zsíron megpirítjuk a hagymát, majd hozzáadjuk a gombát. A petrezselyemet megmossuk, kettészedjük.

  3. 3

    A petrezselyem egyik felét felvágva hozzáadjuk a keverékhez, majd fűszerezünk.

  4. 4

    Levesszük a serpenyőt a lapról, hozzáadjuk a 3 tojást, elkeverjük, majd alacsony fokozaton folyamatosan kevergetjük. A petrezselyemcsokor másik felével tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Judit Demeter
Közzétéve:
Nyíregyháza
Szeretek új recepteket kipróbálni. :) Remélem örömet tudtok Ti is varázsolni velük az asztalra.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek