Gm Zöldborsófőzelék

Péntek Jenny
Péntek Jenny @cook_20482520

Glutén, tej és cukormentes zöldborsófőzelék
#glutenmentesizlik

Gm Zöldborsófőzelék

7 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Glutén, tej és cukormentes zöldborsófőzelék
#glutenmentesizlik

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

  1. 450 gzöldborsó(én fagyasztottat használok)
  2. 500 ml víz (ellepje a zöldborsót)
  3. 1,5 tk
  4. 35 gétolaj
  5. 45 grizsliszt
  6. 2 gerezdfokhagyma(ízlés szerint)
  7. 100 mlrizstejszín
  8. ízlés szerintpetrezselyem

Elkészítés

  1. 1

    A borsót feltesszük sós vízbe főni, roppanósra főzzük. Közben az olajon megpirítjuk a lisztet a fokhagymával. (aki ehet cukrot, nyugodtan 1 teáskanállal karamellizáljon hozzá a rántáshoz)

  2. 2

    A borsót hozzákanalazzuk(szűrős kanállal) a rántáshoz és felöntjük a tejszínnel folyamatos kavargatás mellett, majd annyi vizet adunk hozzá a borsó főzőlevéből, hogy elérjük a kívánt sűrűséget.

  3. 3

    Kb. 2-3 percet összeforraljuk és hozzáadjuk a petrezselymet. Így elkerüljük, hogy a rizslisztes rántásunk felhíguljon pár óra múlva.

  4. 4

    Tetszés szerinti feltéttel tálaljuk.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Péntek Jenny
Péntek Jenny @cook_20482520
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek