Lecsós csirkepörkölt

Fruzsina Nagy-Veres
Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352

Szerintem sokkal finomabb egy pörkölt lecsós alappal, és szerencsére volt is a konyhakertünkben egy kis paprika és paradicsom. Én így készítem. 🙂

Lecsós csirkepörkölt

21 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Szerintem sokkal finomabb egy pörkölt lecsós alappal, és szerencsére volt is a konyhakertünkben egy kis paprika és paradicsom. Én így készítem. 🙂

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

1 óra
4 adag
  1. 2 fejvöröshagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 3 dbalsócomb
  4. 2 db felsőcomb
  5. 3 kk
  6. ízlés szerintőrölt bors
  7. 3 kkpaprika
  8. 2 dbkisebb paprika
  9. 1 dbparadicsom
  10. 2-3 ekétolaj vagy zsír

Elkészítés

1 óra
  1. 1

    A zsíron megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a felkockázott paprikát és paradicsomot. Fedő alatt párolom pár percig (míg össze nem esik). Ezután hozzáadom a pirospaprikát is.

  2. 2

    A csirkecombokat is beleteszem, fűszerezem, és jól összekavarom. Félig felöntöm vízzel (2-3 dl), és fedő alatt puhára főzöm, közepes fokon. Figyeljük, nem-e kell rá időközben víz, és a puhulásig pótoljuk! Ha villát beleszúrva puha a hús (40-50 perc), fedő nélkül süssük zsírjára. Jó étvágyat kívánok!

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Fruzsina Nagy-Veres
Fruzsina Nagy-Veres @cook_19030352
Közzétéve:

Szöveges kommentek

Hasonló receptek