Minestrone Krémleves  "Crema Minestrone"

Ricsi
Ricsi @Ricsi
Szekszárd

Minestrone Krémleves  "Crema Minestrone"

26 felhasználó tervezi ezt elkészíteni
Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

4 személyre
  1. 100 gsárgarépa
  2. 100 gburgonya
  3. 100 gzellerszár
  4. 1 csokorújhagyma
  5. 250 gdarabolt paradicsom
  6. 3 dbbabérlevél
  7. 4 gmajoránna
  8. 50 gparmezán
  9. 2 dbzöldségleves kocka
  10. ízlés szerintsűrített paradicsom
  11. 3 csipetcukor (lehet több is, ízlés szerint)
  12. ízlés szerint
  13. ízlés szerintbors
  14. szükség szerintétolaj

Elkészítés

  1. 1

    A hozzávalókat összekockázzuk és kevés olajon megfuttatjuk

  2. 2

    Hozzáadjuk a darabolt paradicsomot és a burgonyát, majd lassú tűzön felforraljuk. Adunk hozzá 3 csipet cukrot.

  3. 3

    Amikor felforrt, hozzáadjuk a 2 db leveskockát, a majorannát és felöntjük kb. 8dl vízzel. Lassú tűzön főzzük, amíg a zöldségek meg nem puhulnak. Majd levesszük a tűzről és mixerrel pépesítjük. Ha túl hígnak érezzük, tehetünk bele 1-2 evőkanál sűrített paradicsomot. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

  4. 4

    Parmezánnal és friss bazsalikom levéllel tálaljuk. Jó étvágyat! :-)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Ricsi
Ricsi @Ricsi
Közzétéve:
Szekszárd

Szöveges kommentek

Hasonló receptek