Sült pisztráng mandulás barna vajas mártással
Sült pisztráng mandulás barna vajas mártással
Elkészítés
- 1
A pisztrángokról leitatjuk a nedvességet majd kívül belül sózzuk borsozzuk. Majd a citromot illetve a megtisztított fokhagymát vékony szeletekre vágom. Ezeket beleteszem a pisztrángok hasába.
- 2
Majd egy sütőpapírral bélelt tepsibe fektetem őket meglocsolom olívaolajjal 190 fokos előmelegített sütőben 20 perc alatt készre sütöm.
- 3
A barna vaj hozzávalóit előkészítem. A másik citrom héját lereszelem. A mandulát és a petrezselymet durvára vágom illetve a olívabogyót ketté vágom. A serpenyőben a vajat lassú tűzön felolvasztom addig míg barna színű nem lesz azután bele rakom a citrom reszelt héját a mandulát, petrezselymet és az olívabogyót. Pár perc elteltével leveszem a tűzről meg ne égjen a vaj és belefacsarom a citrom levét.
- 4
Ezek után ráöntöm az elkészült pisztrángokra.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Mandulás pisztráng Mandulás pisztráng
Mennyei mandulás pisztráng recept! Ez a fogás egyszerre finom, egészséges, és egyszerűen elkészíthető! Próbáld ki te is, garantált a siker! ;)
-
-
Mandulás pisztráng filé petrezselymes burgonyával (szálka nélkül) Mandulás pisztráng filé petrezselymes burgonyával (szálka nélkül)
Sokan a szálkákkal való harc miatt nem szeretik a halat. A pisztráng az egyik legkönnyebben “szálkátlanítható” halak egyike. Még az is megkóstolta ezt a receptet, aki állítja, hogy nem szereti a halat, szóval gondoltam, hogy megosztom veletek, hátha a gyerekekkel is sikerül megszerettetni könnyebben a hal fogyasztást.... :) Remélem, hogy nektek is ízlik majd!
-
Mandulás pisztráng Mandulás pisztráng
Pisztráng minden formájában pompás, csak a sok szálkára kell vigyázni, mikor esszük.
-
Pisztráng gombaágyon Pisztráng gombaágyon
Egyszerű, gyors, laktató recept. Ideális fogyókúrázóknak.
-
Vajas diós sült pisztráng Vajas diós sült pisztráng
Nagyon egyszerű és finom, vajon sült pisztráng volt a szombati ebédünk
-
-
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek