Elkészítés
- 1
Vöröshagymát, fokhagymát, paradicsomot, paprikát felkockázom. Olajon megdinsztelem a hagymát, majd hozzáadom a fokhagymát s tovább dinsztelem 1-2 percig. Mehet hozzá a paradicsom, paprika. Kb. 5-6 perc után, hozzáadom a húst.
- 2
Fehéredésig pirítom, majd hozzáadom a pirospaprikát. Felöntöm annyi vízzel, hogy épp csak ellepje. Fedő alatt, lassan főzöm. Néha kevergetem.
- 3
Fűszerezem ételízesítővel, borssal, fűszerköménnyel, s hozzádobom a két pörköltízesítő kockát is.
- 4
Addig főzöm, amíg a hús teljesen omlósra puhul. Ha kell, kis adagokban pótolom a vizet. Mire jól megfő a hús addigra a szaftja is jó sűrű lesz.
- 5
A pörkölt mellé szarvacska tésztát főztem, és céklával tálaltam.
Hasonló receptek
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ezt az étel mamáról anyára és lányra száll, a magyar konyha egyik meghatározó étele, mindenki szereti és készíti. #azenkonyham #csaladirecept
-
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Nagyon finom, szereti a család, friss salátával, és galuskával.
-
Egyszerű sertéspörkölt Egyszerű sertéspörkölt
Egy pörkölt azért pörkölt, mert "pörkölési technikával" készül. Zsíros, hagymás alapon a kockára vágott húst, addig kavarják, amíg a hús által kiengedett víz elfő, majd zsírjára visszasütik "pörkölik".
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Igazi, hagyományos, magyaros pörkölt recept ☺️ tuti siker mindig!
adricsizmadia -
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Mióta az eszemet tudom, az életem alapkő receptje! 🤗😍🇭🇺A hús ennyi idő alatt vajpuhára fő és annyi főzőlé elpárolog, hogy egy ízletes tunkolnivaló lesz a végeredmény! 🤗
-
Pörkölt Ren módra!:) Pörkölt Ren módra!:)
Általában régi hagyomány szerint készítjük a pörköltet, de néha zöldséges alapon is elkészítjük!
-
Sertéspörkölt nokedlivel Sertéspörkölt nokedlivel
Ez a pöri jó sűrű ahogy én szeretem. Kicsit soknak tűnhet a fűszer de én sok fűszerrel szeretek főzni. Nálam nem csak a só, bors dominál főzésnél.
-
Sertéspörkölt galuskával Sertéspörkölt galuskával
Egy klasszikus étel, de megunhatatlan. 😀
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Ez egy klasszikus magyar étel. Nagyon egyszerű és szerintem minden ember szereti. Nagyon finom számtalan körettel: tésztával, rizzsel, bulgurral. Bátran próbáljátok ki, akár ha kezdők is vagytok. #2019
-
Babos-gombás sertésragu Babos-gombás sertésragu
Családom kedvence, nem sok hozzávalóból készül, ízletes étel.
-
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11974568
Szöveges kommentek