Tojásokat szétválasztjuk, sütőport liszttel keverem el, tojássárgáját cukrokkal keverem világos színűre, kihűlt kávét vagy ha langyos az sem baj át szűrőm és tojássárgájához adom, ezután adom hozzá a sütőporos lisztet. Csomómentesre keverem, hozzáadom a tojás fehérjéből felvert habot, vigyázva, hogy ne törjön össze a hab. Ezt a masszát sütőpapírral bélelt tepsiben sütőm 180 C fokon barnulásig!

Kihűlt piskótát fel szeletelem kis kockákra, csoki őntetben mártom, majd végül kókusz reszelékben hempergetem meg, de ez nélkűl is finom, simán a csokisan :)

Ez a recept is saját módszerem alapján van ősszeállitva :) kávé hejett lehet kakaós piskóta is :) vagy kávé hejett lehet 3in1 is színt úgy főzve :) mind ki próbáltam :)