Rántott máj
Halász Monika @cook_21805411
Elkészítés
- 1
Csirkemájat megmossuk.
- 2
Bepanírozzuk: Liszt tojás zsemlemorzsa.
- 3
Bő forró olajba aranybarnára sütjük, és ha kész megsózzuk.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
-
-
Rántott csirkemáj hasábbal Rántott csirkemáj hasábbal
Ebédre, vacsorára egyaránt tökéletes.
-
Rántott csirkemáj Rántott csirkemáj
A recept különlegessége, hogy a máj puha marad, viszont a bundája ropogós lesz. A majorannás pác pedig harmonizál a máj ízével.
-
Rántott máj Rántott máj
Imádom a rántott májat. Igazából nem egy nagy recept, szerintem a tökéletessége a fokhagymás tejben való áztatástól van. Van, aki egész éjjel áztatja, én nem szoktam. Szerintem 1-3 óra is ugyanúgy elég neki. Ettől porhanyósabb lesz, nem lesz száraz.
-
Sült máj, török módra Sült máj, török módra
Anyukámtól hallottam ezt az egyszerű és gyors receptet. Törökországban árulják az utcán így a májat. Ott éhségcsillapítására kisebb adagokban, mi azonban főételként szoktuk gyakran elkészíteni és ha esetleg maradna, másnap is el lehet ropogtatni.
-
Rántott máj (GM is) Rántott máj (GM is)
Nagyon szeretem! Gyors és tápláló étel. Viszont sokszor fröccsen miatta a forró étolaj! Sütésnél vigyázni kell vele.
-
-
Máj puffancs Máj puffancs
Amikor munka után nem akarsz sok időt a konyhában tölteni. 🙂
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/11988278
Szöveges kommentek