Citromos túrós morzsa pite fitt edition

Király László és Király Eszter
Király László és Király Eszter @Kiralyok
Felsőpakony

Nagyon szeretjük a túrós süteményeket, ezért is szeretünk vele kísérletezni, melyik variáció lesz a legfinomabb... Ez egy újabb verzió, sok töltelékkel, ami ugyan édesnek számít, de nem fogja összerántani a nyálat a szátokban 😆
Nekünk ezzel viszont egy újabb kedvenc finomságunk lett... 😋

Citromos túrós morzsa pite fitt edition

Nagyon szeretjük a túrós süteményeket, ezért is szeretünk vele kísérletezni, melyik variáció lesz a legfinomabb... Ez egy újabb verzió, sok töltelékkel, ami ugyan édesnek számít, de nem fogja összerántani a nyálat a szátokban 😆
Nekünk ezzel viszont egy újabb kedvenc finomságunk lett... 😋

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

15perc + sütés
4-6 adag
  1. A tésztához
  2. 130 grdurumliszt
  3. 40 greritrit
  4. 1 csipet
  5. 1 tksütőpor
  6. 120 grteavaj (nem margarin!)
  7. A töltelékhez
  8. 500 grzsírszegény túró
  9. 3 ek12 %-os tejföl
  10. 1egész tojás
  11. 50 greritrit
  12. 1 ekkeményítő
  13. 2 tkvaníliakivonat
  14. 1/2citrom leve
  15. 1citrom reszelt héja
  16. 1narancs reszelt héja
  17. 1 tkrumaroma
  18. 50 grmazsola (cukortartalma miatt elhagyható,az íz miatt kár)
  19. A forma kikenéséhez
  20. 1 ekvaj

Elkészítés

15perc + sütés
  1. 1

    A vajat betesszük a mélyhűtőbe.
    Mivel majd reszelni kell, ezért keménynek kell lennie.
    (a margarin nem tűnik alkalmasnak erre a feladatra)

  2. 2

    A mazsolát belerakjuk egy bögre vízbe, hogy megpuhuljon.

  3. 3

    Egy tálba beleöntjük a lisztet, eritritet, sót, sütőport. Összekeverjük.

  4. 4

    Egy másik tálba tesszük a túrót, tejfölt, tojást, eritritet, keményítőt, vaníliát, citromhéjat, narancshéjat, citrom levét, ezeket robotgéppel összedolgozzuk.

  5. 5

    A mazsolát leszűrjük és össszekeverjük a rummal, hagyjuk még állni hogy megszívja magát.
    Majd hozzákeverjük a túrós töltelékhez.

  6. 6

    Kivesszük a mélyhűtőből a vajat, és ráreszeljük a lisztes keverékre, majd lazán kézzel összedolgozzuk őket. Ettől lesz majd morzsalékos a tészta. A vaj darabokat amennyire lehet oszlassuk szét.
    Bekapcsoljuk a sütőt 180 fokra, légkeverésre.

  7. 7

    A piteformát (27cm) kikenjük vajjal, beleszórjuk a tészta 2/3át, egyenletesen elnyomkodjuk. A tészta kevés lesz, de ebben a sütiben a töltelék dominál.

  8. 8

    A teljes túrós keveréket beleöntjük a pite formába, eldolgozzuk.
    A tetejére morzsalékosan rászórjuk a tészta másik felét.

  9. 9

    Mehet be a sütőbe, légkeverésre 180 fokra, 35-40 perc alatt szépen pirosra sül.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Király László és Király Eszter
Közzétéve:
Felsőpakony
Túl vagyunk egy teljes életmód váltáson a párommal és egy profi személyi edző volt az, aki kimozdított minket a megszokásokból mind az edzés, mind pedig a táplálkozás terén. Viszonylag hamar tudta bizonyítani amit legbelül sejtettünk, hogy lényegében az edzés önmagában mit sem ér. A kaján múlik szinte minden (80%). MINDEN! Az edzés abban segít, hogy fogyás közben testünk tónusa ne egy elszáradt padlizsánra emlékeztessen, hanem hogy feszesek maradjunk. Ránk szánt több órát, hogy a táplálkozásokkal kapcsolatos összeszedett tudástárát valahogy átadja nekünk és amire rámutatott az nagyon biztató volt. Ugyanis szerinte a hosszú távon fenntarthatóság titka nem a diéta, (milyen igaza van, hiszen túl vagyunk egy csomón és egytől egyig elbuktuk, vagy visszaszedtük a súlyt miután abba hagytuk) hanem a jól, precízen megválasztott alapanyagok, illetve a helyettesítő termékek. Ugyanis szinte mindennek van fitt helyettesítője eddig legalábbis nem futottunk bele olyanba ami kifogott volna rajtunk. Nagy lelkesedéssel kezdtük a főzést, viszont pár hét alatt eljutottunk oda, hogy kezdett nyűgös lenni, illetve a mit együnk a következő pár napba kérdés az agyamra is ment már. Itt jött képbe Cookpad! Kialakítottuk, hogy szerdán és vasárnap főzünk, ez így alkalmanként 2-3 órát jelent mosogatással együtt, amivel páromnak napi 2x-i, nekem napi 3x-i főétkezést oldjuk meg ezzel a a szisztémával a hét minden egyes napjára! Vasárnap 2 félét főzünk, szerdán 1 félét. A reggeliket nem bonyolítjuk túl, max hétvégén, egyébként zabot eszünk vízzel, fehérjével. Vacsi pedig kizárólag saláta és 5 után nem viszünk már be szénhidrátot és ezt tartjuk is! Célul tűztük ki, hogy 30-50 kaját feltöltünk és utána már "csak" ezekből főzünk és néha bővítjük különlegességekkel. Először magunknak csináltuk, de talán segít másoknak is, ezért döntöttünk úgy, hogy minden receptet megosztunk Veletek. Nálam heti 0.6-1.3 kg garantált fogyást okozott az elmúlt 3 hónapban. Ja... és min 3l víz/nap kötelező a fogyáshoz!
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek